Прошла дегустация Ганзейского меню и презентация первого конкурсного блюда Гурмэ-фестиваля 2017

Фото: www.adm.nov.ru

Муниципальное бюджетное учреждение «Центр развития туризма «Красная Изба» информирует:

на «Фрегате Флагман» прошла дегустация нового ганзейского меню:  Серые щи с мясом и белыми грибами, Купеческая гречневая каша с телятиной в горшочке, Боярская трапеза, Колбаски картофельные, Тельное – настоящее новгородское застолье! То, что наши предки каждый день видели на своём столе, в XXI веке большинство россиян воспринимают как экзотику. За одним исключением – для жителей Великого Новгорода это не диковинка, это – история родного края, общее прошлое, которую можно почувствовать с помощью вкусовых рецепторов.

Именно поэтому к предстоящему Дню города «Фрегат Флагман» приготовил новгородцам подарок: блюда «Ганзейского пира» можно будет отведать в праздничные дни с 10 по 12 июня включительно

Помимо Ганзейского меню, шеф-повар «Фрегата Флагман» Ирина Николаевна Сазонова представила сегодня конкурсное блюдо VI Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород», который пройдет в этом году с 7 октября по 12 ноября. Рёбра ильменьского леща с яшней из репы и луковым мармеладом покорили своим вкусом даже самых изысканных гурманов. Это блюдо, без сомнения, станет одним из фаворитов народного голосования за звание «Лучшее новгородское блюдо 2017» .

Сегодня стал известен еще один пункт фестивальной программы «Фрегата Флагман» - в ноябре этого года настоящую американскую кухню гостям фестиваля представит шеф-повар нью-йоркского ресторана Mogador Брендон Рэйт. В

Впереди ещё больше приятных сюрпризов от новгородских кафе и ресторанов. 

Программа празднования Дня города (10-11 июня)

 

 

Последние новости Новгородской области по теме:
Прошла дегустация Ганзейского меню и презентация первого конкурсного блюда Гурмэ-фестиваля 2017

Великий Новгород. Ганзейское меню. Блюдо  Боярская трапеза . Фото предоставлено Муниципальным бюджетным учреждением «Центр развития туризма «Красная Изба» - Администрация Великого Новгорода
Прошла дегустация Ганзейского меню и презентация первого конкурсного блюда Гурмэ-фестиваля 2017 - Великий Новгород
Муниципальное бюджетное учреждение «Центр развития туризма «Красная Изба» информирует: на «Фрегате Флагман» прошла дегустация нового ганзейского меню:  Серые щи с мясом и белыми грибами,
16:55 07.06.2017 Администрация Великого Новгорода
- Великий Новгород
Сегодня, 7 июня, стал известен еще один пункт программы «Фрегата Флагман» — в ноябре этого года настоящую американскую кухню гостям Гурмэ-фестиваля представит шеф-повар нью-йоркского ресторана Mogador Брендон Рэйт .
14:54 07.06.2017 53news.Ru
 
По теме
Новгородцы отведают блюда «Ганзейского меню» по древней книге рецептов из деревни Песчаное - 53news.Ru Сегодня, 5 июня, в летнем ресторане «Баржа» на территории комплекса «Фрегат Флагман» прошла презентация-дегустация «Ганзейского меню», которое новгородцы и гости города смогли попробовать в рамках Ганзейской недели-2017 .
06.06.2017
Шеф-повара от Санкт-Петербурга до Владивостока участвуют в кулинарном конкурсе «Русский шеф» - 53news.Ru Во всероссийском конкурсе рецептов русской кухни «Русский шеф», который проводит генеральный директор новгородского заведения All Ready и основатель паблика «Русский шеф» Анатолий Братухин, примут участие три десятка шеф-поваров.
02.06.2017
 
Пожар произошел на улице Мира. Как сообщают в ГУ МЧС по Новгородской области, около 4 часов ночи в экстренную службу МЧС поступило сообщение о задымлении в многоквартирном доме на улице Мира.
17.06.2018 ИА Невские Новости
8zUfbfA kBc - 53news.Ru Знакомьтесь! Поэт и резидент проекта #53поэта, молодая мама «абсолютно очаровательного малыша», как говорит о себе сама героиня - Арина Сенина .
15.06.2018 53news.Ru
В первую субботу июня по традиции собрались на Боровно поклонники творчества детского писателя Виталия Бианки Неслучайная тема Много лет мероприятие называлось «Бианковские чтения»,
09.06.2018 Окуловский Вестник
Актёры Медведского народного театра поразили сценическим мастерством министра культуры Новгородской области Владимира Вербило.
09.06.2018 Шимские Вести
5:0 – не проходит футБоль - 53news.Ru О счете зрелищного матча России против Саудовской Аравии знает даже человек, не интересующийся футболом.
16.06.2018 53news.Ru
Юные игроки из Окуловки посвятили свои победные матчи начавшемуся сегодня чемпионату мира по футболу Последний реванш наши мальчишки взяли на 2-м этапе Всероссийских соревнований по футболу «Кожаный мяч»,
15.06.2018 Окуловский Вестник
1–3 июня неподалёку от деревни Устье-Кировское прошёл 49‑й районный слёт туристов, в котором приняли участие более 80‑ти человек Семь команд — пестовчане и гости из Сандова — боролись за звание лучших в ночном ориентировании,
07.06.2018 Наша Жизнь
Команда воспитанников тренера Юрия Цветкова приняла участие в турнире по универсальному бою, посвящённом памяти полковника милиции В. А. Жердецких.
03.06.2018 Газета Заря