Кулинарные изыски гурмэ-фестиваля: «Дом Берга» презентовал конкурсное блюдо

Фото: vnnews.ru

В понедельник, 2 октября, последний участник VI Международного гурмэ-фестиваля и победитель прошлого года ресторан русской купеческой кухни «Дом Берга» представил десерт «Рахманиновская сирень». 

На детском мастер-классе су-шеф заведения Альбина Герман рассказала и показала деткам, как быстро и интересно, а главное, вкусно приготовить пирожное, по сути представляющее «русский чизкейк» 

На песочной основе расположилась творожная начинка с изысканными черничными переливами. Очень нежный, поистине тающий во рту десерт является еще и низкокалорийным, что обязательно придется по душе барышням. 

И название выбрано неспроста, ведь именно сирень была любимым цветком великого новгородского композитора Сергея Рахманинова. 

Перед тем как продегустировать сладкий кулинарный шедевр, гости презентации смогли по достоинству оценить настоящее русское гостеприимство хозяев: рыба, щи, медведь, лось - чего только не было на хлебосольном столе! 

За приятной и вкусной беседой время летело незаметно, и старт Гурмэ-фестиваля-2017 уже не за горами!  Напоминаем, что попробовать и оценить каждое конкурсное блюдо вы сможете с 7 октября до 12 ноября в ресторанах-участниках гастрономического феста.

Фото Николая Велицкого.

 
По теме
Дни национальной кухни –2017 - Администрация Великого Новгорода С 9 по 12 ноября 2017 г.  в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни –2017.
30.10.2017
Конкурс «Новгородское застолье» (7 октября - 12 ноября 2017 г.). Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье». Фото с сайта https://vk.com/gourmet_vn?z=photo-11407001_456239145%2Fwall-11407001_383, © - Администрация Великого Новгорода 17 октября 2017 г. в кафе-гостевой «Варенье», в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород - 2017» , состоится благотворительный обед для ветеранов.
12.10.2017
 
 
Сегодня, 19 июня 2018 года, на должность директора муниципального бюджетного учреждения Великого Новгорода "Городское хозяйство" распоряжением Администрации Великого Новгорода назначен Власюк Олег Андреевич ,
19.06.2018 Администрация Великого Новгорода
Как новгородцу сэкономить на коммунальных услугах? - 53news.Ru Сегодня, 15 июня, на сайте управления Роспотребнадзора по Новгородской области разместили  памятку новгородцам  о возможности перерасчитать размер оплаты коммунальных услуг, находясь в выездном отпуске.
15.06.2018 53news.Ru
предстоят работникам ООО «ТК Новгородская» в летний период подготовки к следующему отопительному сезону.
15.06.2018 Уверские зори
Региональный оператор ООО «Экосервис» начнёт осуществлять свою деятельность на территории Парфинского района с 1 августа 2018 года.
03.06.2018 Приильменская правда
С 1 июня 2018 года на территории нашего района работы по сбору, транспортированию и размещению твёрдых коммунальных отходов (ТКО) будет выполнять региональный оператор (РО) ООО «Спецтранс».
03.06.2018 Новая жизнь
В Новгородской области возбуждено уголовное дело в отношении руководителя регионального Роспотребнадзора - Следком Новгородской области Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Новгородской области возбуждено уголовное дело в отношении руководителя Управления Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия челов
20.06.2018 Следком Новгородской области
22 июня 2017 г. Великий Новгород. Акция  Свеча памяти . Фото Игоря Белова, из архива отдела - пресс-центра администрации Великого Новгорода - Администрация Великого Новгорода В Великом Новгороде  22 июня 2018 г. с 4.00 до 4.30 утра у мемориального комплекса, посвященного героям-освободителям Новгорода 1941 - 1944 гг.
18.06.2018 Администрация Великого Новгорода
В первую субботу июня по традиции собрались на Боровно поклонники творчества детского писателя Виталия Бианки Неслучайная тема Много лет мероприятие называлось «Бианковские чтения»,
09.06.2018 Окуловский Вестник
Актёры Медведского народного театра поразили сценическим мастерством министра культуры Новгородской области Владимира Вербило.
09.06.2018 Шимские Вести
#Маршруты России: Росмолодежь объявляет набор участников  в этнотуристические экспедиции по России - Минспорт Новгородской области Молодые блогеры, журналисты и специалисты в сфере межнациональных отношений отправятся в этнотуристические экспедиции «Маршруты России».
20.06.2018 Минспорт Новгородской области
Юные игроки из Окуловки посвятили свои победные матчи начавшемуся сегодня чемпионату мира по футболу Последний реванш наши мальчишки взяли на 2-м этапе Всероссийских соревнований по футболу «Кожаный мяч»,
15.06.2018 Окуловский Вестник
1–3 июня неподалёку от деревни Устье-Кировское прошёл 49‑й районный слёт туристов, в котором приняли участие более 80‑ти человек Семь команд — пестовчане и гости из Сандова — боролись за звание лучших в ночном ориентировании,
07.06.2018 Наша Жизнь
Команда воспитанников тренера Юрия Цветкова приняла участие в турнире по универсальному бою, посвящённом памяти полковника милиции В. А. Жердецких.
03.06.2018 Газета Заря
В Новгородской области возбуждено уголовное дело в отношении руководителя регионального Роспотребнадзора - Следком Новгородской области Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Новгородской области возбуждено уголовное дело в отношении руководителя Управления Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия челов
20.06.2018 Следком Новгородской области
23 и 24 июня 2018 г.  на территории Ярославово Дворища в рамках проекта "22 выходных" традиционно пройдут культурно-массовые мероприятия под девизом «Прославляя Землю Новгородскую».
20.06.2018 Администрация Великого Новгорода
Сегодня, 19 июня 2018 года, на должность директора муниципального бюджетного учреждения Великого Новгорода "Городское хозяйство" распоряжением Администрации Великого Новгорода назначен Власюк Олег Андреевич ,
19.06.2018 Администрация Великого Новгорода