Кулинарные изыски гурмэ-фестиваля: «Дом Берга» презентовал конкурсное блюдо

Фото: vnnews.ru

В понедельник, 2 октября, последний участник VI Международного гурмэ-фестиваля и победитель прошлого года ресторан русской купеческой кухни «Дом Берга» представил десерт «Рахманиновская сирень». 

На детском мастер-классе су-шеф заведения Альбина Герман рассказала и показала деткам, как быстро и интересно, а главное, вкусно приготовить пирожное, по сути представляющее «русский чизкейк» 

На песочной основе расположилась творожная начинка с изысканными черничными переливами. Очень нежный, поистине тающий во рту десерт является еще и низкокалорийным, что обязательно придется по душе барышням. 

И название выбрано неспроста, ведь именно сирень была любимым цветком великого новгородского композитора Сергея Рахманинова. 

Перед тем как продегустировать сладкий кулинарный шедевр, гости презентации смогли по достоинству оценить настоящее русское гостеприимство хозяев: рыба, щи, медведь, лось - чего только не было на хлебосольном столе! 

За приятной и вкусной беседой время летело незаметно, и старт Гурмэ-фестиваля-2017 уже не за горами!  Напоминаем, что попробовать и оценить каждое конкурсное блюдо вы сможете с 7 октября до 12 ноября в ресторанах-участниках гастрономического феста.

Фото Николая Велицкого.

 
По теме
Дни национальной кухни –2017 - Администрация Великого Новгорода С 9 по 12 ноября 2017 г.  в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни –2017.
30.10.2017
Конкурс «Новгородское застолье» (7 октября - 12 ноября 2017 г.). Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье». Фото с сайта https://vk.com/gourmet_vn?z=photo-11407001_456239145%2Fwall-11407001_383, © - Администрация Великого Новгорода 17 октября 2017 г. в кафе-гостевой «Варенье», в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород - 2017» , состоится благотворительный обед для ветеранов.
12.10.2017
 
 
Благоустройство — забота собственников - Приильменская правда В поселке Парфино благоустраиваются сразу три дворовых территории. На прошлой неделе начались, а на этой продолжились работы по благоустройству трёх дворовых территорий многоквартирных домов в п. Парфино — № 9 на ул.
14.09.2018 Приильменская правда
 В связи с проведением в областном центре культурно-массовых мероприятий запланированное в ночь с 14 на 15 сентября отключение холодного водоснабжения переносится на 21 сентября с 22.00 ч. до 10.
12.09.2018 Администрация Великого Новгорода
Новгородский Энергейт - FlashNord.Com В Великом Новгороде вступает в решающую фазу один из самых интересных конфликтов в сфере бизнеса последних лет – противостояние местных энергетиков и одного из ведущих предприятий пищевой отрасли ООО «Новгородский бекон».
11.09.2018 FlashNord.Com
В Федоркове благоустроили две дворовые территории Работы проведены в рамках государственной программы «Формирование комфортной городской среды».
10.09.2018 Приильменская правда
В Шимске завершились работы по благоустройству дворовых территорий. Напомним, что аукцион на их проведение на территории двух дворов (возле домов № 10 и № 15 по улице Механизаторов) выиграло ООО «Шимское ДЭП».
28.08.2018 Шимские Вести
Ситуация с дорогами в нашем районе потихоньку начинает нормализоваться, хотя проблем ещё предостаточно.
28.08.2018 Газета Авангард
3 сентября в преддверии торжественной линейки на классном часе в Холмской средней школе вспоминали о трагических событиях 14‑летней давности в северо-осетинском городе Беслан.
10.09.2018 Газета Маяк
Житель Марёва осуждён к реальному лишению свободы за нарушение правил дорожного движения, повлекшее смерть человека.
31.08.2018 Газета Марёво
В Новгородской областной библиотеке пройдут мероприятия в рамках XII Всероссийского фестиваля исторических фильмов «Вече» - Министерство культуры С 22 по 25 сентября 201 8 в Новгородской областной библиотеке пройдут мероприятия в рамках XII Всероссийского фестиваля исторических фильмов «Вече».
21.09.2018 Министерство культуры
Выставка творческих работ Светланы Нечкиной  в проекте "Мой первый вернисаж" - Министерство культуры В 2018-2019 учебном году Государственный музей художественной культуры Новгородской земли продолжает уже так полюбившийся жителям города областной выставочный проект «Мой первый вернисаж» для воспитанников детских школ искусств,
21.09.2018 Министерство культуры
Если вы решите заглянуть в Центр народного творчества, то сначала попадёте в сказочный замок на фоне летней природы с полевыми цветами и русскими берёзами.
31.08.2018 Газета Авангард
На этой неделе отмечался День российского кино. Оно по-прежнему остаётся самым массовым из искусств и его любят все.
31.08.2018 Малая Вишера
Состоялась вторая зональная публичная защита проектов в рамках регионального этапа Всероссийского конкурса «Доброволец России-2018». - Администрация Боровичского района 20 сентября 2018 года на базе Центра гражданско-патриотического воспитания и допризывной подготовки молодежи МБМУ «Молодежный центр» им.
21.09.2018 Администрация Боровичского района
Уютный стадион райцентра, место проведения многих культурно-массовых и спортивных мероприятий, ждёт реконструкция.
14.09.2018 Газета Марёво
Прекрасная Гофра из конюшни Натальи Ивановой стала абсолютной чемпионкой Фестиваля орловского рысака в Калгановке.
10.09.2018 Шимские Вести
Окуловская ДЮСШ даёт старт в спортивную жизнь сотням мальчишек и девчонок Большой вклад в популяризацию физической культуры, в развитие спортивных навыков у молодёжи вносит детско-юношеская спортивная школа.
07.09.2018 Окуловский Вестник