В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни

Фото: novved.ru

7 октября в шестой раз стартовал международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород». В борьбу за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» вступили девять новгородских кафе и ресторанов.

Список конкурсных блюд не оставил равнодушным ни одного ценителя русской кухни: каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка, десерт «Рахманиновская сирень», калья по-новгородски с осетриной и судаком, томленая в русской печи с ржаными калитками, медовые свиные рёбра по-купечески, социски с капустным взваром, бефстроганов из телячьих хвостов, рёбра ильменьского леща, сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля и северный осётр. Все новгородцы могут проголосовать за наиболее понравившееся им блюдо в группе фестиваля Вконтакте.

У жителей и гостей города будет возможность не только познакомиться с блюдами Новгородчины, но и совершить гастрономическое путешествие по всему свету, узнать больше о кулинарных культурах разных народов. С 9 по 12 ноября в Великом Новгороде в рамках Гурмэ-фестиваля проходят Дни национальной кухни. Новгородцев и гостей города ожидают традиционные кухни Эстонии, Финляндии, Мексики, Латвии, России и США. Любой желающий сможет посетить кулинарные мастер-классы по выбору.

В этом году на фестивальных площадках можно будет найти не только кулинарные изыски, но и редкие сорта чая. Для того, чтобы познакомить новгородцев и гостей города с традициями китайского чаепития, в ближайшие выходные будут организованы бесплатные дегустации. Элитный красный чай из провинции Фуцзянь «Золотые брови», знаменитый полуферментированный улун с юга провинции Фуцзянь «Тегуаньинь», полуферментированный улун с запада провинции Фуцзянь «Дахунпао», один из наиболее популярных и горячо любимых в Китае сортов чая «Лунцзин» - все это можно будет попробовать в ближайшие выходные.

Последние новости Новгородской области по теме:
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни

- Великий Новгород
В борьбу за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» вступили 9 новгородских кафе и ресторанов, а список конкурсных блюд не оставил равнодушным ни одного ценителя русской кухни:
17:06 09.11.2017 Администрация Великого Новгорода
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни - Новгородские Ведомости
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни - Великий Новгород
7 октября в шестой раз стартовал международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород».
15:32 09.11.2017 Новгородские Ведомости
- Великий Новгород
С 9 по 12 ноября в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни – 2017.
12:46 09.11.2017 Комитет культуры
- Великий Новгород
Туристический центр «Красная изба» с 9 по 12 ноября представляет Дни национальной кухни в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля.
23:01 08.11.2017 Ваши новости
- Великий Новгород
С 9 по 12 ноября 2017 г. в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни –2017.
18:21 08.11.2017 Администрация Великого Новгорода
 
По теме
 
Новгородский районный суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 33-летнего местного жителя Александра Маркова.
20.07.2018 Прокуратура Новгородской области
Данью святой памяти стала всероссийская акция «Бессмертный полк». В школе № 1 ребята, занимающиеся внеурочной деятельностью по программе «Историческое краеведение»,
13.07.2018 Малая Вишера
«Человек, он всюду человек» - Окуловский Вестник 17 июля в Окуловке прошли 32‑е Маклаевские чтения Антрополог и этнограф, лингвист и зоолог, ботаник и географ, врач, писатель, публицист и художник.
20.07.2018 Окуловский Вестник
День за днем: 20 июля - 53news.Ru Сегодня, 20 июля, отмечается Международный день шахмат. Этот день в истории: 1917 – зарегистрирована торговая марка BMW.
20.07.2018 53news.Ru
Согласно предварительному подсчету, праздник в Славянской деревне посетили более 1000 человек.
13.07.2018 Любытинские Вести
7 июля в рамках проекта «22 выходных» свою культурную программу на Ярославовом Дворище в Великом Новгороде представлял Холмский район.
13.07.2018 Газета Маяк
Каждая школа начинается с директора. Он как режиссёр, который создает спектакль, хотя сам не всегда появляется на сцене.
06.07.2018 Газета Вперед
Михаил Пореченков в шахматном клубе - Окуловский Вестник Чем больше узнаешь об этом человеке — тем больше восхищаешься его редким оптимизмом, любовью к жизни.
20.07.2018 Окуловский Вестник
В Великом Новгороде с 23 по 27 июля 2018 г. пройдут Межрегиональные соревнования по парусному спорту «Ильменская парусная регата».
20.07.2018 Администрация Великого Новгорода
Турнир имени Александра Мелехова в деревне Борки объединяет любителей спорта всех возрастов.
13.07.2018 Газета Звезда
В минувшую субботу на спортивных площадках рощи села Мошенское прошли соревнования районной спартакиады среди взрослого населения.
06.07.2018 Уверские зори
Состоялся районный фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди работников органов местного самоуправления.
22.06.2018 Новая жизнь
Михаил Пореченков в шахматном клубе - Окуловский Вестник Чем больше узнаешь об этом человеке — тем больше восхищаешься его редким оптимизмом, любовью к жизни.
20.07.2018 Окуловский Вестник
19 июля 2018 г. д. Малые Торошковичи Батецкого р-на Новгородской обл. Соревнования заочной ежегодной спартакиады загородных детских оздоровительно-образовательных центров 2018 года в загородном лагере отдыха  Зарница . - Администрация Великого Новгорода В загородном лагере отдыха «Зарница» (д. Малые Торошковичи Батецкого р-на) прошли соревнования ежегодной заочной спартакиады загородных детских оздоровительно-образовательных центров 2018 года.
20.07.2018 Администрация Великого Новгорода
Новгородские моржи впервые покорят Ловать - Минспорт Новгородской области С 26 по 31 июля новгородские любители зимнего плавания организуют сверх марафонский заплыв по реке Ловать, посвященный 77-й годовщине создания Партизанского края на Новгородской земле.
20.07.2018 Минспорт Новгородской области