В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни

Фото: novved.ru

7 октября в шестой раз стартовал международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород». В борьбу за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» вступили девять новгородских кафе и ресторанов.

Список конкурсных блюд не оставил равнодушным ни одного ценителя русской кухни: каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка, десерт «Рахманиновская сирень», калья по-новгородски с осетриной и судаком, томленая в русской печи с ржаными калитками, медовые свиные рёбра по-купечески, социски с капустным взваром, бефстроганов из телячьих хвостов, рёбра ильменьского леща, сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля и северный осётр. Все новгородцы могут проголосовать за наиболее понравившееся им блюдо в группе фестиваля Вконтакте.

У жителей и гостей города будет возможность не только познакомиться с блюдами Новгородчины, но и совершить гастрономическое путешествие по всему свету, узнать больше о кулинарных культурах разных народов. С 9 по 12 ноября в Великом Новгороде в рамках Гурмэ-фестиваля проходят Дни национальной кухни. Новгородцев и гостей города ожидают традиционные кухни Эстонии, Финляндии, Мексики, Латвии, России и США. Любой желающий сможет посетить кулинарные мастер-классы по выбору.

В этом году на фестивальных площадках можно будет найти не только кулинарные изыски, но и редкие сорта чая. Для того, чтобы познакомить новгородцев и гостей города с традициями китайского чаепития, в ближайшие выходные будут организованы бесплатные дегустации. Элитный красный чай из провинции Фуцзянь «Золотые брови», знаменитый полуферментированный улун с юга провинции Фуцзянь «Тегуаньинь», полуферментированный улун с запада провинции Фуцзянь «Дахунпао», один из наиболее популярных и горячо любимых в Китае сортов чая «Лунцзин» - все это можно будет попробовать в ближайшие выходные.

Последние новости Новгородской области по теме:
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни

- Великий Новгород
В борьбу за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» вступили 9 новгородских кафе и ресторанов, а список конкурсных блюд не оставил равнодушным ни одного ценителя русской кухни:
17:06 09.11.2017 Администрация Великого Новгорода
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни - Новгородские Ведомости
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни - Великий Новгород
7 октября в шестой раз стартовал международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород».
15:32 09.11.2017 Новгородские Ведомости
- Великий Новгород
С 9 по 12 ноября в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни – 2017.
12:46 09.11.2017 Министерство культуры
- Великий Новгород
Туристический центр «Красная изба» с 9 по 12 ноября представляет Дни национальной кухни в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля.
23:01 08.11.2017 Ваши новости
- Великий Новгород
С 9 по 12 ноября 2017 г. в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни –2017.
18:21 08.11.2017 Администрация Великого Новгорода
 
По теме
 
В Новгородской области судом вынесено решение о назначении судебного штрафа - Следком Новгородской области Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Новгородской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения решения о назначении судебного штрафа в отношении директора об
21.09.2018 Следком Новгородской области
Расследуя уголовное дело по факту грубого нарушения общественного порядка с применением взрывчатых веществ, сотрудники отдела МВД России по Крестецкому району установили,
21.09.2018 УМВД Новгородской области
3 сентября в преддверии торжественной линейки на классном часе в Холмской средней школе вспоминали о трагических событиях 14‑летней давности в северо-осетинском городе Беслан.
10.09.2018 Газета Маяк
Житель Марёва осуждён к реальному лишению свободы за нарушение правил дорожного движения, повлекшее смерть человека.
31.08.2018 Газета Марёво
В Новгородской областной библиотеке пройдут мероприятия в рамках XII Всероссийского фестиваля исторических фильмов «Вече» - Министерство культуры С 22 по 25 сентября 201 8 в Новгородской областной библиотеке пройдут мероприятия в рамках XII Всероссийского фестиваля исторических фильмов «Вече».
21.09.2018 Министерство культуры
Выставка творческих работ Светланы Нечкиной  в проекте "Мой первый вернисаж" - Министерство культуры В 2018-2019 учебном году Государственный музей художественной культуры Новгородской земли продолжает уже так полюбившийся жителям города областной выставочный проект «Мой первый вернисаж» для воспитанников детских школ искусств,
21.09.2018 Министерство культуры
Если вы решите заглянуть в Центр народного творчества, то сначала попадёте в сказочный замок на фоне летней природы с полевыми цветами и русскими берёзами.
31.08.2018 Газета Авангард
На этой неделе отмечался День российского кино. Оно по-прежнему остаётся самым массовым из искусств и его любят все.
31.08.2018 Малая Вишера
Состоялась вторая зональная публичная защита проектов в рамках регионального этапа Всероссийского конкурса «Доброволец России-2018». - Администрация Боровичского района 20 сентября 2018 года на базе Центра гражданско-патриотического воспитания и допризывной подготовки молодежи МБМУ «Молодежный центр» им.
21.09.2018 Администрация Боровичского района
Сборная команда от УФСИН России по Новгородской области заняла II место. Титула «Лучший защитник турнира» удостоен капитан команды УФСИН России по Новгородской области сотрудник ФКУ ЖКУ Румянцев Даниил.
21.09.2018 УФСИН
Уютный стадион райцентра, место проведения многих культурно-массовых и спортивных мероприятий, ждёт реконструкция.
14.09.2018 Газета Марёво
Прекрасная Гофра из конюшни Натальи Ивановой стала абсолютной чемпионкой Фестиваля орловского рысака в Калгановке.
10.09.2018 Шимские Вести
Окуловская ДЮСШ даёт старт в спортивную жизнь сотням мальчишек и девчонок Большой вклад в популяризацию физической культуры, в развитие спортивных навыков у молодёжи вносит детско-юношеская спортивная школа.
07.09.2018 Окуловский Вестник
© Пресс-служба Министерства образования Новгородской области - Минобрнауки Новгородской области Сегодня, 21 сентября, в конференц-зале «Регионального института профессионального развития» прошло торжественное закрытие областного конкурса профессионального мастерства.
21.09.2018 Минобрнауки Новгородской области
Расследуя уголовное дело по факту грубого нарушения общественного порядка с применением взрывчатых веществ, сотрудники отдела МВД России по Крестецкому району установили,
21.09.2018 УМВД Новгородской области
Новгородский водоканал готовит ежегодные профилактические работы. На различных коммуникациях будет произведен ремонт или замена запорной арматуры и участков водопроводных сетей.
21.09.2018 Новгородское областное телевидение