На «Флагмане» отчаливают к Дням национальной кухни, объявив лидеров Гурмэ-фестиваля

На «Флагмане» отчаливают к Дням национальной кухни, объявив лидеров Гурмэ-фестиваля
desert
Выделение 087
osetr
Фото: 53news.ru

Сегодня, 9 ноября,  в рамках VI Гурмэ-фестиваля начались Дни национальной кухни. Они продлятся четыре дня и порадуют новгородцев различными авторскими блюдами от лучших поваров России и Европы. Cегодня также в ресторанном комплексе «Фрегат Флагман» подвели итоги конкурса «Новгородское застолье».

Профессиональную премию получил десерт Рахманиновская сирень от «Дома Берга».

Ребра леща ильменьского с луковым мармеладом удостоились премии СМИ. Напомним , что, по словам шеф-повара «Флагмана», этот рецепт был взят из древней книги рецептов, найденной в деревне Новгородской области.

А народное голосование, которое проводилось в группе в «ВКонтакте» фестиваля, вывело в лидеры блюдо «Северный осётр» от пиццерии «Портленд».

Всего же было девять блюд-участников . О некоторых из них, например, о бефстроганове из телячьих хвостов и социсках с капустным взваром , мы подробно рассказывали.

Кстати, в Дни национальной кухни (до 12 ноября включительно) будут проводиться кулинарные мастер-классы, после которых обязательно состоится дегустация. Подробнее с расписанием можно ознакомиться здесь .

                                                                                                                                                                                                        Маргарита Харохорина

Ещё новости о событии:

Фестиваль высокой кулинарной моды открылся 7 октября. В течение месяца жители и гости нашего города могли голосовать за понравившиеся блюда.
20:38 10.11.2017 Новгородское областное телевидение - Великий Новгород
На «Флагмане» отчаливают к Дням национальной кухни, объявив лидеров Гурмэ-фестиваля - 53news.Ru
Сегодня, 9 ноября, в рамках VI Гурмэ-фестиваля начались Дни национальной кухни.
22:36 09.11.2017 53news.Ru - Великий Новгород
В результате пожара пострадавших нет, дом удалось спасти. - Новгородские Ведомости В результате пожара пострадавших нет, дом удалось спасти. Фотография ©: Управление защиты населения Новгородской области Вчера, 27 марта, в 17:25 в экстренные службы поступило сообщение о пожаре в Пестове,
Новгородские Ведомости
Сказка – ложь, да в ней намёк! - Газета Красная Искра Спектакль «Приключения Коли Бубенчикова» для детских садов и начальной школы подготовил театральный коллектив МАОУ СОШ № 7 В премьере спектакля на сцене задействованы 19 участников – это учащиеся с 5 по 10 класс и учителя.
Газета Красная Искра
Трудный экзамен сдан - Газета Красная Искра В Год семьи на сцене Дома культуры АО «БКО» театральная студия МАОУ СОШ № 11 представила зрителям премьеру спектакля «Трудный экзамен» Школьный театр-студия отмечает в этом году свой первый день рождения.
Газета Красная Искра
Концерты группы «Балаган Лимитед». - Администрация Боровичского района С 22 по 31 марта на территории Боровичского района реализуется проект Продюсерского центра Сергея Харина «Дебют» «Пой, душа!
Администрация Боровичского района