«Новгородский кролик» выпустил первую партию диетического мяса

В мае ООО «Новгородский кролик» (Боровичский район) выпустил первую партию диетического мяса. Примечательно, что компанию создали бывшие военные – офицеры, выпускники военно-топографического института – Сергей Хилимов, Сергей Лещенко.

ООО «Новгородский кролик» – их вторая попытка заняться производством мяса кролика. Первый опыт – с ООО «Авангард» – оказался неудачным. Предприятие пришлось продать, но от своей идеи развивать на российском рынке производство крольчатины, они не отступили. Используя только собственные средства, без привлечения кредитов, бизнесмены приступили к строительству новой фермы по новой технологии.

– ООО «Новгородский кролик» – предприятие, созданное с нуля, – рассказывает генеральный директор компании Павел Густяков. – Это промышленное производство с содержанием кроликов в закрытых помещениях. Здесь поддерживается микроклимат, есть автоматизированная система навозоудаления, кормления, поения и искусственного осеменения – с эффективным использованием кроликоматок и последующей их заменой. Способ выращивания кроликов по ретро-технологии у коллектива есть, но на этом производстве совсем другой подход.

Сейчас на предприятии открыт репродуктор на 1410 кроликоматок, санитарный пропускник с административно-бытовым зданием. Завершается строительство ограждения.

Выход на производственную мощность предприятие планирует к концу 2017 года, после запуска второй очереди производства. Проект предусматривает содержание 2900 кроликоматок. Производство мяса в этом случае будет достигать более 200 тонн в год.

Кроликоферма находится в деревне Четвёркино. Пока здесь работают 10 человек. После запуска второй очереди потребуется дополнительно ещё около 30 сотрудников. 

/ Елена Зиминова . Газета  «Новгородские ведомости»/

 
По теме
На территории области планируется предоставление субсидий на осуществление перевозок пассажиров и багажа - МФЦ 19 июля 2018 В настоящее время на стадии публичного обсуждения находится проект постановления Правительства Новгородской области «Об утверждении Порядка предоставления субсидий организациям (за исключением субсидий го
19.07.2018
На территории области планируется предоставление субсидий на осуществление перевозок пассажиров и багажа - МФЦ В настоящее время на стадии публичного обсуждения находится проект постановления Правительства Новгородской области «Об утверждении Порядка предоставления субсидий организациям (за исключением субсидий государственным (м
19.07.2018
 
Данью святой памяти стала всероссийская акция «Бессмертный полк». В школе № 1 ребята, занимающиеся внеурочной деятельностью по программе «Историческое краеведение»,
13.07.2018 Малая Вишера
21 и 22 июля 2018 г.  на территории Ярославово Дворища в рамках проекта "22 выходных" традиционно пройдут культурно-массовые мероприятия под девизом «Прославляя Землю Новгородскую».
18.07.2018 Администрация Великого Новгорода
Новгородский театр для детей и молодежи «Малый» отправляется на гастроли в Японию – сразу два спектакля режиссера Надежды Алексеевой будут представлены на Международном театральном фестивале в Окинаве с 19 по 30 июля,
19.07.2018 Комитет культуры
Согласно предварительному подсчету, праздник в Славянской деревне посетили более 1000 человек.
13.07.2018 Любытинские Вести
7 июля в рамках проекта «22 выходных» свою культурную программу на Ярославовом Дворище в Великом Новгороде представлял Холмский район.
13.07.2018 Газета Маяк
Каждая школа начинается с директора. Он как режиссёр, который создает спектакль, хотя сам не всегда появляется на сцене.
06.07.2018 Газета Вперед
Турнир имени Александра Мелехова в деревне Борки объединяет любителей спорта всех возрастов.
13.07.2018 Газета Звезда
В минувшую субботу на спортивных площадках рощи села Мошенское прошли соревнования районной спартакиады среди взрослого населения.
06.07.2018 Уверские зори
Состоялся районный фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди работников органов местного самоуправления.
22.06.2018 Новая жизнь
Новгородский театр для детей и молодежи «Малый» отправляется на гастроли в Японию – сразу два спектакля режиссера Надежды Алексеевой будут представлены на Международном театральном фестивале в Окинаве с 19 по 30 июля,
19.07.2018 Комитет культуры
На территории области планируется предоставление субсидий на осуществление перевозок пассажиров и багажа - МФЦ В настоящее время на стадии публичного обсуждения находится проект постановления Правительства Новгородской области «Об утверждении Порядка предоставления субсидий организациям (за исключением субсидий государственным (м
19.07.2018 МФЦ