Сложно представить себе новогодний стол без традиционного салата оливье, который из года в год готовит почти каждая хозяйка страны. Согласно материалам Росстата, в этом году главный российский салат стал дороже.
В прошлом году стоимость салата (в расчете на четырех человек) составляла 308,1 рубля, а в этом году отведать салат с горошком будет на 1,2% дороже. Согласно данным, приведенным на сайте ведомства, нынче цена составляет 311,8 рубля. Подорожали цены практически на все ингредиенты, в особенности на картофель (9,4%) и колбасу (3%). Подешевели только яйца (на 12%).
Стоимость салата отличается в разных регионах России. Дороже всего он выйдет жителям Чукотского автономного округа (526,32 руб.), Ненецкого автономного округа (496,41 руб.) и Камчатки (479,83 руб.). Дешевле всего отведать салат будет в республиках Калмыкия ( 229,54) руб. и Мордовия (235,98 руб.). В нашем регионе, как посчитали в Росстате, цена составит 263,59 руб.
В то же время порция селедки под шубой обойдется в этом году всего в 152,5 рубля, что на 0,9 процента меньше, чем в 2016 году.