Красивая обертка и много ожиданий: «Ваши новости» проверили работу «Телеграфа»

Фото: vnnews.ru

В конце прошлого года одним из самых долгожданных событий в гастрономической жизни Великого Новгорода было открытие нового заведения прямо на площади Победы-Софийской. На месте, где ранее располагался телеграф, открыли кафе с одноименным названием. «Ваши новости» посетили заведение инкогнито и сделали свои выводы об обещанной высококлассной кухне и сервисе. 

Повара «Телеграфа» перед открытием рассказывали об уникальном меню, которое впечатлит гостей не только подачей, но и вкусом. Мы находились в предвкушении гастрономического оргазма. 

И первое впечатление, безусловно, положительное – приятный интерьер и милые официантки, встречающие чуть ли не у порога, пока пытаешься повесить свою одежду на вешалку, запрятанную в углу. Когда мы разместились за столиком у окна с видом на Кремль, нам предложили меню, распечатанное на листе формата А3. Заказ приняли достаточно быстро, определиться с выбором было нетрудно, несмотря на представленные разнообразные блюда, десерты и напитки.

Приятно порадовал бар-менеджер, который подал нам вкуснейший облепиховый чай. Правда, на этом все хорошее, оказалось, закончилось. Из заказанных горячего блюда и салата первым почему-то принесли горячее, ведь заранее не уточнили очередность подачи блюд.

Салат пришлось ждать много дольше, о десерте забыли, затем забыли о приборах для десерта. Ну и в заключение забыли принести счет. 
Пару раз забыли. Даже не разделив его на количество гостей, как мы просили – пришлось переделывать. 

Впечатление очень подпорчено, хотя хотелось прийти вновь и попробовать и другие блюда, десерты и напитки. Заведение спасает локация – в центре города, рядом с Кремлем, чуть ли не на главной городской площади – просто магнит для туристов.

Думалось, что мое мнение как бывшего повара безумно субъективно. Однако высказывания других гостей лишь подтверждают факт. Надеемся, что руководство «Телеграфа» и шеф-повар непосредственно более детально продумают работу персонала, качество обслуживания и блюд. Вы ведь только начали, развивайтесь!

А мы обязательно вернемся к разговору о новгородском гастрономическом пространстве и в следующих публикациях подробнее рассмотрим другие заведения Великого Новгорода.

 

 
По теме
IMG 3451 - 53news.Ru 7 января на площади Победы-Софийской в Великом Новгороде состоялось празднование Рождества Христова.
08.01.2018
В новгородском Ильмене утонул человек, еще двоих удалось спасти - 53news.Ru В минувшую субботу, 18 августа, в оперативную службу МЧС поступило сообщение о том, что личный состав Шимского участка государственной инспекции по маломерным судам на озере Ильмень, в районе деревни Сергово,
20.08.2018 53news.Ru
Вступил в силу приговор жителю Валдайского района за сбыт психотропных веществ в значительном и крупном размерах - Прокуратура Новгородской области Судебная коллегия по уголовным делам Новгородского областного суда рассмотрела апелляционные жалобы осужденного – жителя Валдайского района Ивана Сухарева и его адвоката на приговор Валдайского районного суда от 11 мая 2
20.08.2018 Прокуратура Новгородской области
Новый творческий сезон в Центре "Диалог" - Администрация Великого Новгорода 7 сентября 2018 г. в 18.00 в   муниципальном автономном учреждении культуры «Центр культуры, искусства и общественных инициатив «Диалог» состоится открытие нового творческого сезона.
20.08.2018 Администрация Великого Новгорода
Несколько дней назад танцевальный коллектив «Ровесники» прибыл домой. Они слегка растеряны – в глазах ещё мелькают вспышки гала-шоу, в ушах грохочет музыка и шепчет море.
17.08.2018 Уверские зори
Чем ещё объяснить то, что девушка из вологодской глубинки оказалась славной жительницей нашего района, внеся поистине неоценимый вклад в его культурное развитие.
17.08.2018 Уверские зори
В восьмой раз в селе Белебёлка Поддорского района официально отмечался День Партизанского края, в четвёртый раз — как праздник областного значения.
10.08.2018 Газета Заря
iФото: http://www.belmir.by/wp-content/uploads/2018/03/export-768x512.jpg - Вестник СЗФО Вестник СЗФО . Новгородская область в 2017 году нарастила экспорт органических соединений, древесины и стекла Импорт возрос на 21,6%, экспорт — на 31,2%,
20.08.2018 Вестник СЗФО
Самым ярким событием минувшей недели стал V Фестиваль семейного отдыха «Family Fest-2018» По доброй традиции мероприятие проходит в День физкультурника, праздник людей, для которых спорт стал частью жизни,
17.08.2018 Любытинские Вести
Начало августа станет наполненным спортивными событиями. О том, что ждёт демянцев и район в дни посёлков и деревень, а также на День физкультурника нам рассказал Дмитрий ГАЛАКТИОНОВ, главный специалист комитета по образованию,
03.08.2018 Газета Авангард
В Любытинский район возвращается большой футбол Нет, к нам не приедут команды из различных уголков России.
03.08.2018 Любытинские Вести
20 августа 2018 года Новгородский районный суд рассмотрел ходатайство СУ СК России по Новгородской области о продлении срока содержания под стражей Олегу Власюку, обвиняемому в совершении преступлений, предусмотренных ст.
20.08.2018 Новгородский районный суд
Очередную годовщину основания отметил и 123-й авиаремонтный завод. 78 лет назад в цеха под Старой Руссой прибыла на ремонт первая крылатая машина.
20.08.2018 Новгородское областное телевидение