Новости города БезФормата.Ru
Великий Новгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

В ответ на предложение французов включить в список ЮНЕСКО багет русские предлагают включить пельмени

В ответ на предложение французов включить в список ЮНЕСКО багет русские предлагают включить пельмени - Ваши новости
Фото: vnnews.ru

В ответ на предложение президента Франции Эмманюэля Макрона внести франзузский багет  в список нематериального наследия ЮНЕСКО первый зампредседателя комитета Госдумы по регламенту и организации работы Александр Курдюмов предложил включить туда и пельмени как блюдо русской кухни. Об этом пишет «Российская газета».

«Багет - это часть повседневной жизни французов, а хлеб - это целая история Франции. Я знаю наших пекарей - они увидели, что итальянцам удалось внести пиццу в список наследия, поэтому они и сказали, почему бы не включить в этот список и французский багет. И они правы, искусство его изготовления должно стать частью мирового наследия», – цитирует президента Франции ТАСС.

Пельмень в переводе с удмуртского означает «хлебное ухо» ("пель" - "ухо", а "нянь" - "хлеб"). 

Многие народы Европы и Азии пытаются приписать себе изобретение пельменей. Но большинство исследователей полагает, что придумали это блюдо северные народы, а затем началось его шествие на Урал, в Сибирь, а оттуда в XIV веке во все точки России и Средней Азии. Изначально пельмени использовались древними людьми не для еды, а в обрядах и ритуалах для принесения в жертву богам домашнего скота. Именно поэтому в классических пельменях фарш обязательно состоит в равных долях из свиного, говяжьего и бараньего мяса.

«Это блюдо едят все русские. Все славяне, вся страна любит пельмени. Иностранцы с удовольствием едят пельмени в России. Они за обе щеки употребляют их. Я думаю, что пельмени - это наш замечательный российский продукт, который мы все дома делаем. Всеми семьями. Это у нас традиция такая», – сказал Курдюмов в эфире радиостанции «Говорит Москва».

В списке нематериального наследия ЮНЕСКО уже присутствуют неаполитанская пицца, плов, таджикский оши палав и пивоваренная культура Бельгии.

День за днем: 20 января - 53news.RuПраздники и памятные даты: Сегодня, 20 января, Великий Новгород отмечает одну из важнейших дат в истории – день освобождения города от немецко-фашистских захватчиков.
20.01.2018 53news.Ru
День за днем: 19 января - 53news.RuПраздники: Сегодня, 19 января, Православная Церковь празднует один из главных праздников – Крещение Господне, или Богоявление.
19.01.2018 53news.Ru
Губернатор посмотрел, как идут работы на площади Революции в Старой Руссе - ГТРК СлавияРаботы по реконструкции площади Революции в центре Старой Руссы должны быть завершены через десять дней, - об этом губернатору Андрею Никитину сообщил глава Старорусского района Василий Бордовский.
19.01.2018 ГТРК Славия
Максим Топилин и Андрей Никитин открыли обновленный интернат в Маловишерском районе - 53news.RuЗа три года в селе Подгорном Маловишерского района появилось несколько новых корпусов и клуб для подопечных интерната.
19.01.2018 53news.Ru
О состоянии преступности на территории региона в 2017 году - Прокуратура Новгородской областиСостояние преступности на территории области характеризуется снижением числа зарегистрированных преступлений.
19.01.2018 Прокуратура Новгородской области
Соседи одинокой новгородки пытаются узнать, жива ли она - 53news.RuВ группе «ЧП 53 Великий Новгород. Новости» опубликован пост, в котором одна из жительниц дома №7 по улице Московской описывает чрезвычайную ситуацию: Вчера (18 января – прим.
19.01.2018 53news.Ru
Жительница города Сольцы сообщила в полицию о том, что в новогодние праздники у неё похитили два ковра и журнальный столик.
19.01.2018 УМВД Новгородской области
В Новгороде вынесли приговор участникам преступной группы, занимавшихся обналичиванием средств маткапитала - Новгородские Ведомости
В Новгороде вынесли приговор участникам преступной группы, занимавшихся обналичиванием средств маткапитала
Сегодня, 16 января, Новгородский районный суд огласил приговор по уголовному делу в отношении руководителя организованной преступной группы Александра Константинова и ее участников Сергея Михай, Патрины Михай, Олега Кузнецова,
Новгородские Ведомости
Новгородке, выпавшей с балкона многоэтажки, слышались голоса - Новгородские Ведомости
Новгородке, выпавшей с балкона многоэтажки, слышались голоса
Следственный отдел Великого Новгорода СУ СКР области проводит проверку обстоятельств смерти 18-летней девушки в областном центре.
Новгородские Ведомости
Телефонный террорист из Великого Новгорода почти на два года отправится за решётку - Новгородские Ведомости
Телефонный террорист из Великого Новгорода почти на два года отправится за решётку
Новгородский районный суд вынес обвинительный приговор телефонному террористу – 33-летнему новгородцу Андрею Старообрядцеву.
Новгородские Ведомости
Режиссер Алла Осипова представит в Великом Новгороде свой новый фильм - Новгородские ВедомостиПремьерный показ исторического документального фильма «Древлехранилище» состоится 25 января в 19.00 часов в малом зале киноцентра «Россия».
18.01.2018 Новгородские Ведомости
Призёры России - Новая жизньНа фестивале «Золотая ладья–2018» танцевальный коллектив «Престиж», которым руководит Роман ГИМАЗЕЕВ, был удостоен двух значимых наград.
19.01.2018 Новая жизнь
В Великом Новгороде в третий раз пройдет День истории - Новгородские Ведомости20 января Детский музейный центр Новгородского музея-заповедника объявляет Днем истории.
18.01.2018 Новгородские Ведомости
Колокольчики счастья - Новгородские Ведомости
Колокольчики счастья
Коллекционер из Санкт-Петербурга передала Музейному колокольному центру в Валдае 80 предметов Эту коллекцию Алла Иванова собирала несколько десятилетий, приобретая колокольчики во время своих путешествий по миру.
Новгородские Ведомости
Стартовал приём заявок на участие в Международном конкурсе юных пианистов им. Сергея Рахманинова - Новгородские Ведомости
Стартовал приём заявок на участие в Международном конкурсе юных пианистов им. Сергея Рахманинова
Заявки от юных пианистов и их преподавателей принимаются до 15 февраля 2018 года.
Новгородские Ведомости
Старорусские чемпионы нуждаются в зале для тренировок - 53news.RuБытует мнение, что среди нашей молодежи есть серые, неинициативные, ничем не интересующиеся, а порою «трудные», дерзкие подростки.
20.01.2018 53news.Ru
День за днем: 20 января - 53news.RuПраздники и памятные даты: Сегодня, 20 января, Великий Новгород отмечает одну из важнейших дат в истории – день освобождения города от немецко-фашистских захватчиков.
20.01.2018 53news.Ru
Проект "Новгородские олимпийцы". Фролова Нина Николаевна. - Минспорт Новгородской областиГероиня сегодняшнего очерка – Нина Николаевна Фролова, серебряный призер XXII летних Олимпийских игр 1980 года в Москве, Заслуженный мастер спорта СССР по академической гребле.
19.01.2018 Минспорт Новгородской области
Цель достигнута - Новгородские Ведомости
Цель достигнута
Окуловский дартсмен Борис Кольцов стал мастером спорта международного класса Приказом Министерства спорта РФ окуловскому спортсмену Борису Кольцову присвоено спортивное звание «Мастер спорта России международного клас
Новгородские Ведомости
Влетело по полной - Новгородские Ведомости
Влетело по полной
Новгородцы не смогли дотянуться до медалей на турнире по алтимату «Экватор-2018» В прошедшие выходные Центральная спортивная арена в Великом Новгороде принимала крупнейший на Северо-Западе турнир по алтимату — открыты
Новгородские Ведомости
Мы верим твёрдо в героев спорта - Новгородские Ведомости
Мы верим твёрдо в героев спорта
Фильм «Движение вверх» стал самым кассовым за всю историю российского кино.
Новгородские Ведомости
День за днем: 20 января - 53news.RuПраздники и памятные даты: Сегодня, 20 января, Великий Новгород отмечает одну из важнейших дат в истории – день освобождения города от немецко-фашистских захватчиков.
20.01.2018 53news.Ru
День за днем: 19 января - 53news.RuПраздники: Сегодня, 19 января, Православная Церковь празднует один из главных праздников – Крещение Господне, или Богоявление.
19.01.2018 53news.Ru
Губернатор посмотрел, как идут работы на площади Революции в Старой Руссе - ГТРК СлавияРаботы по реконструкции площади Революции в центре Старой Руссы должны быть завершены через десять дней, - об этом губернатору Андрею Никитину сообщил глава Старорусского района Василий Бордовский.
19.01.2018 ГТРК Славия
Максим Топилин и Андрей Никитин открыли обновленный интернат в Маловишерском районе - 53news.RuЗа три года в селе Подгорном Маловишерского района появилось несколько новых корпусов и клуб для подопечных интерната.
19.01.2018 53news.Ru
Губернатор Новгородской области посетил роддом после сообщений СМИ о росте младенческой смертности - 53news.RuСегодня, 19 января, областной клинический родильный дом в Великом Новгороде на улице Державина посетил губернатор Новгородской области Андрей Никитин .
20.01.2018 53news.Ru