Шеф-повара от Санкт-Петербурга до Владивостока участвуют в кулинарном конкурсе «Русский шеф»

Фото: 53news.ru

Во всероссийском конкурсе рецептов русской кухни «Русский шеф», который проводит генеральный директор новгородского заведения All Ready и основатель паблика «Русский шеф» Анатолий Братухин, примут участие три десятка шеф-поваров.

География участников – самая что ни на есть обширная. Лидерство – за Северной столицей. Также участвуют Москва, Рязань, Тюмень, Воронеж, Симферополь, Владивосток, Алтайский край, Красноярск, Ростов-на-Дону, Кировск (Мурманская область), Каменск-Уральский (Свердловская область), Муром, Самара, Нальчик, Нижний Новгород.

– Уже сейчас могу сказать, что на конкурс прислали очень много интересных рецептов: перепечина, ботвинья, суп Петра Великого, зразы из щуки, оленина с соусом из церковного кагора. Некоторые шеф-повара реконструировали старинную русскую кухню по книгам своих прабабушек, – рассказывает Анатолий Братухин. – Один из участников даже съездил на свою малую родину за сто с лишним километров, чтобы приготовить блюдо в настоящей русской печи.

Победитель будет выбран голосованием, которое проходит до 14 июня на сайте «Русский шеф».

15 июня станет известно имя победителя, который получит за своё мастерство главный приз – 30 тысяч рублей, интервью в журнале «Сферы» и приз Ассоциации туризма Великого Новгорода – участие в VI международном Гурмэ-фестивале «Великий Новгород» с 9 по 12 ноября 2017 года.

Генеральный партнёр конкурса

Партия Малого бизнеса России

 

Партнёры конкурса

Учебный центр «Перспектива»

ООО «Новгородский бекон»

FoodHouse & MixBar «All Ready»

Компания «Медовый дом»

Туристский информационный центр «Красная изба»

Журнал «Сферы»

Мебельная компания SOVA

Дизайн-бюро FORMA

                                                                                                                                                                                                       
 
По теме
Кушать будет подано! - Новгородские Ведомости На Гурмэ-фестивале гостям предложат луковый мармелад и рёбра леща Сам фестиваль пройдет в Великом Новгороде с 7 октября по 12 ноября, но шеф-повара местных ресторанов и кафе уже сейчас думают, чем будут кормить посетителей.
14.06.2017
Великий Новгород. Ганзейское меню. Блюдо  Боярская трапеза . Фото предоставлено Муниципальным бюджетным учреждением «Центр развития туризма «Красная Изба» - Администрация Великого Новгорода Муниципальное бюджетное учреждение «Центр развития туризма «Красная Изба» информирует: на «Фрегате Флагман» прошла дегустация нового ганзейского меню:  Серые щи с мясом и белыми грибами,
07.06.2017
Сегодня, 7 июня, стал известен еще один пункт программы «Фрегата Флагман» — в ноябре этого года настоящую американскую кухню гостям Гурмэ-фестиваля представит шеф-повар нью-йоркского ресторана Mogador Брендон Рэйт .
07.06.2017
В Новгородской области устанавливаются обстоятельства гибели несовершеннолетней - Следком Новгородской области 14 июля 2018 года в деревне Ильмень  Новгородского  района Новгородской области трое несовершеннолетних   находились на озере, где при купании одна из девочек утонула.
15.07.2018 Следком Новгородской области
Данью святой памяти стала всероссийская акция «Бессмертный полк». В школе № 1 ребята, занимающиеся внеурочной деятельностью по программе «Историческое краеведение»,
13.07.2018 Малая Вишера
Культурную программу района открыл фольклорный ансамбль «Ловатяночка» - Газета Маяк 7 июля в рамках проекта «22 выходных» свою культурную программу на Ярославовом Дворище в Великом Новгороде представлял Холмский район.
13.07.2018 Газета Маяк
Согласно предварительному подсчету, праздник в Славянской деревне посетили более 1000 человек.
13.07.2018 Любытинские Вести
Каждая школа начинается с директора. Он как режиссёр, который создает спектакль, хотя сам не всегда появляется на сцене.
06.07.2018 Газета Вперед
Самые длинные и светлые дни и ночи с 22 по 24 июня безусловно стали для гостей фестиваля «КИНОпробы.
29.06.2018 Окуловский Вестник
Турнир имени Александра Мелехова в деревне Борки объединяет любителей спорта всех возрастов.
13.07.2018 Газета Звезда
В минувшую субботу на спортивных площадках рощи села Мошенское прошли соревнования районной спартакиады среди взрослого населения.
06.07.2018 Уверские зори
Состоялся районный фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди работников органов местного самоуправления.
22.06.2018 Новая жизнь