Новости города БезФормата.Ru
Великий Новгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая работа

Сладкая работа - Окуловский Вестник
Фото: pressa53.ru

Если в жизни пчёл можно выделить два этапа: зимовка и время активной работы, то у пчеловода круглый год дел непочатый край

Сегодня наш собеседник Анатолий АЛАКИН, который знает о мёде и пчелах очень многое. Но каждый день, общаясь с этими удивительно трудолюбивыми созданиями, открывает для себя что-то новое.

– Анатолий Петрович, давно ли занимаетесь пчеловодством и почему решили освоить именно эту профессию?
– По образованию я геолог-геофизик, и 25 лет своей жизни ездил в экспедиции, занимался исследованием природных ресурсов, искал месторождения полезных ископаемых в прибрежных зонах океана. Позже, когда страна переживала перестройку, на длительный период отпала надобность в таких специалистах, и я по приглашению своего приятеля приехал в Окуловский район и кардинально поменял род занятий. Стал фермером, организовал семейный бизнес: держали коров, выращивали картофель и капусту. Потом решил построить дом и овладел новой профессией – стал плотником. Во второй половине 90‑х годов судьба свела меня с замечательным человеком, ветераном Великой Отечественной войны Василием Васильевичем Меньшиковым. Он – знатный пчеловод, с богатейшим опытом, при этом очень доброжелательный и открытый. Сейчас ему 91, но он до сих пор держит пчёл. Тогда, 16 лет назад он мне очень помог и советом, и делом, заинтересовал. Так на моём приусадебном участке появились 3 пчелосемьи.

– Сколько сегодня пчёл на вашей пасеке?
– С каждым годом я расширял своё хозяйство и сейчас у меня 65 пчелосемей. В среднем на одной рамке живут 2500–3000 особей. Вот и считайте, получается около 60–70 тысяч крылатых тружениц.

– Каких пчёл вы предпочитаете?
– Первыми новосёлами в ульях у меня были местные пчёлы. Со временем убедился, что лучше держать чистопородных особей и приобрёл карпатских. Представители этой породы мне не очень понравились, хотя многие пчеловоды называют их «золотыми пчелами». Может быть всё зависит от региона. Сегодня, в основном, у меня работают пчёлы породы Карника. Очень доброжелательные, спокойные, хорошо трудятся на луговых медосборах. Правда, территории, некогда принадлежавшие колхозу им. Ленина, зарастают. Спасают выруба, где растёт много малины, которая является отличным медоносом и привлекает пчёл.

В Окуловском районе в похозяйственных книгах поселениями зарегистрировано свыше 80 пчеловодов. В среднем у каждого бортника от 3 до 7 домиков. Общая их численность составляет 523 пчелосемьи.

 

– Что необходимо делать, чтобы пасека жила?
– Любое дело требует знаний. Я черпаю их в специализированном журнале «Пчеловодство», который выписываю много лет. Также покупаю книги по пчеловодству, со многими вопросами обращаюсь к потомственным знатокам, которые разводят пчёл, ухаживают за ними, формируют новые пчелиные семьи, собирают мёд, ремонтируют пасечный инвентарь и т. д.

Помимо этого, чтобы пасека приносила много мёда, каждый год меняю маток на новых, которых вывожу от племенной матки. Кроме того, на пасеке нужно все успевать делать во время.

– Какими личностными качествами должен обладать человек, который решил заняться пчёлами?
– Я бы сравнил этих старательных перепончатокрылых созданий с домашними питомцами. Они всё понимают и реагируют на настроение хозяина. Когда работаешь с пчелиной семьей, нельзя злиться ни в коем случае, даже, если пчёлы жалят. Напротив, разговаривать с насекомыми нужно ласково, хвалить за работу, тогда они успокоятся, начнут заниматься своими делами. Поэтому пасечник должен быть спокойным, любящим своё дело человеком. При этом не уставать учиться у пчёл бережливости, трудолюбию. Не раз наблюдал за их усердием: переносишь соты, нет-нет да и потеряешь капельку мёда. Тут же соберут сладкий нектар дочиста.

– Сегодня на рынке предлагается широкий выбор мёда. Как правильно выбрать полезный?
– Считается, что самый целебный мёд, это тот, что собран в той местности, где мы живём. Формула мёда проста: глюкоза, фруктоза и сахароза, которые отлично усваиваются организмом и действуют на него благотворно, излечивают многие болезни и восстанавливают иммунитет человека.

Без специального анализа определить хороший или плохой мёд невозможно. Но стоит знать, что через 1–2 месяца после сбора мёд кристаллизуется. Жидким остаётся только каштановый мёд и мёд белой акации. Также, выбирая мёд, нужно обратить внимание на его консистенцию. В банке не должно быть слоёв разного оттенка, её содержимое – исключительно однородное.

Светлана Курдюкова
Фото автора



Заместитель руководителя Федеральной налоговой службы Дмитрий Сатин принял участие в панельной дискуссии на тему: «Есть ли малому бизнесу место в экспорте?
17.02.2018 УФНС
Какой будет площадь у Сбербанка, выбирать вам, уважаемые любытинцы Тема благоустройства населённых пунктов района всегда актуальна.
17.02.2018 Любытинские Вести
ZoS5QEcNxuk - 53news.RuУчастие делегации новгородских поисковиков на российском форуме «Наставник» 13-15 февраля в Москве не было случайностью или экспериментом.
17.02.2018 53news.Ru
Детский спорт нужно развивать не только в спортзалах, но и во дворах - Единая РоссияСегодня, 16 февраля, в исполкоме Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» состоялось заседание обновлённого Общественного совета партийного проекта «Детский спорт».
16.02.2018 Единая Россия
Рейтинг лучших и худших управляющих компаний Новгородской области - 53news.RuВ рейтинге, подготовленном областным комитетом государственного жилищного надзора и лицензионного контроля, отражена оценка деятельности 126 организаций, занимающихся управлением многоквартирных домов в Новгородской области.
16.02.2018 53news.Ru
Жительница Пестова посетовала на толпу зевак «со всего мира» во время происшествия - 53news.RuВчера, 15 февраля, «53 новости» сообщали о пожаре в Пестове на улице Советской.
16.02.2018 53news.Ru
В Батецком районе местный житель осужден за фиктивную регистрацию мигранта - Прокуратура Новгородской областиМировой судья судебного участка № 1 Солецкого судебного района вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении жителя Батецкого района Анатолия Зайцева.
17.02.2018 Прокуратура Новгородской области
Так в деревне Подберезье и на автодороге «Россия» около деревни Мясной Бор нарядами ДПС ГИБДД были задержаны двое приезжих из стран ближнего зарубежья, у которых отсутствовали документы,
16.02.2018 УМВД Новгородской области
За минувшие сутки на территории Новгородской области зарегистрировано 2 дорожно-транспортных происшествия, в которых 2 человека получили ранения различной степени тяжести: 1.​ 14.02.2018 в 09:20 в г. Малая Вишера на ул.
15.02.2018 УМВД Новгородской области
Голоса - Шимские Вести
Голоса
Неоднократно судимый гражданин, освобождённый условно досрочно, и года не смог продержаться на свободе.
Шимские Вести
Русская красота - 53news.RuСегодня в новгородском Музее изобразительных искусств открылась выставка «Скрута девиц и молодиц».
16.02.2018 53news.Ru
Церковь Успения приглашает на приходской праздник «Масленица у ворот» - Новгородская епархия18 февраля 2018 года, в Прощёное воскресенье, в 12:30 на площадке около храма Успения Богородицы в Колмово состоятся ежегодные мероприятия, посвящённые празднику Масленицы.
17.02.2018 Новгородская епархия
Кадр дня: 16.02.2018 - 53news.RuВ новгородском Музее изобразительных искусств открылась выставка «Скрута девиц и молодиц» .
17.02.2018 53news.Ru
Краткий миг в глазах вечности - Газета Авангард
Краткий миг в глазах вечности
Ведущий специалист отдела ЗАГС Демянского района Ирина ПОЛЬСКАЯ стала победителем в номинации «Социальная фотография» и получила приз зрительских предпочтений областного фотофестиваля «Окоём – 2018».
Газета Авангард
На сцене вокалистки Мария и Дарья Андреевы - Газета Авангард
Дуэт победителей
Мария и Дарья Андреевы стали лауреатами I степени XV открытого Всероссийского фестиваля-конкурса детского и юношеского творчества «Золотая ладья – 2018».
Газета Авангард
Интерес и немного фантазии - Уверские зори
Интерес и немного фантазии
требуются умелым рукам, чтобы превратить даже никому не нужные вещи в очаровательные оригинальные изделия, способные украсить дом.
Уверские зори
Со всех ног! - Новая жизньВ п. Хвойная состоялась традиционная массовая лыжная гонка «Лыжня – 2018».
17.02.2018 Новая жизнь
Боевой дух - уже на старте! - Наша Жизнь10 февраля пестовские любители спорта присоединились к XXXVI Всероссийской массовой лыжной гонке В тот день на базе лыжного комплекса Пестовской спортивной школы олимпийского резерва собралось немало наших земляков —
16.02.2018 Наша Жизнь
И вновь позвала лыжня - Уверские зориВ минувшие выходные Новгородская область вместе со всей страной присоединилась к XXXVI Всероссийской массовой лыжной гонке «Лыжня России».
16.02.2018 Уверские зори
Начинают соревнования самые маленькие лыжники - Окуловский Вестник
Стартуют все!
В субботу в Окуловке состоялась гонка «Лыжня Росии»-2018 В первые выходные февраля по городам и весям страны выходят на дистанцию профессионалы и любители, пожалуй, самого демократичного зимнего вида спорта.
Окуловский Вестник
Самый лыжный день в году - Газета Маяк
Самый лыжный день в году
9 февраля холмичи приняли участие в XXXVI Всероссийской массовой лыжной гонке «Лыжня России».
Газета Маяк
В Батецком районе местный житель осужден за фиктивную регистрацию мигранта - Прокуратура Новгородской областиМировой судья судебного участка № 1 Солецкого судебного района вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении жителя Батецкого района Анатолия Зайцева.
17.02.2018 Прокуратура Новгородской области
JPG Файл - УМВД Новгородской областиВ УМВД России по городу Великий Новгород состоялся брифинг по вопросам обеспечения охраны общественного порядка и безопасности граждан в период проведения избирательной кампании.
15.02.2018 УМВД Новгородской области
IMG 4190 - 53news.RuГубернатор Новгородской области Андрей Никитин прокомментировал итоги встречи сегодняшней, 16 февраля глав субъектов РФ с премьер-министром РФ Дмитрием Медведевым .
16.02.2018 53news.Ru
В первые классы Великого Новгорода зачислены 2667 детей - Единая РоссияВ Великом Новгороде продолжается работа по зачислению детей в первые классы школ и гимназий.
16.02.2018 Единая Россия
Епископ Арсений: Желание встречи со Христом, которое было у Симеона Богоприимца, должно жить в сердце каждого христианина - Новгородская епархияВечером 14 февраля 2018 года, в канун праздника Сретения Господня, епископ Арсений возглавил всенощное бдение в Софийском соборе.
16.02.2018 Новгородская епархия