Новости города БезФормата.Ru
Великий Новгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая работа

Сладкая работа - Окуловский Вестник
Фото: pressa53.ru

Если в жизни пчёл можно выделить два этапа: зимовка и время активной работы, то у пчеловода круглый год дел непочатый край

Сегодня наш собеседник Анатолий АЛАКИН, который знает о мёде и пчелах очень многое. Но каждый день, общаясь с этими удивительно трудолюбивыми созданиями, открывает для себя что-то новое.

– Анатолий Петрович, давно ли занимаетесь пчеловодством и почему решили освоить именно эту профессию?
– По образованию я геолог-геофизик, и 25 лет своей жизни ездил в экспедиции, занимался исследованием природных ресурсов, искал месторождения полезных ископаемых в прибрежных зонах океана. Позже, когда страна переживала перестройку, на длительный период отпала надобность в таких специалистах, и я по приглашению своего приятеля приехал в Окуловский район и кардинально поменял род занятий. Стал фермером, организовал семейный бизнес: держали коров, выращивали картофель и капусту. Потом решил построить дом и овладел новой профессией – стал плотником. Во второй половине 90‑х годов судьба свела меня с замечательным человеком, ветераном Великой Отечественной войны Василием Васильевичем Меньшиковым. Он – знатный пчеловод, с богатейшим опытом, при этом очень доброжелательный и открытый. Сейчас ему 91, но он до сих пор держит пчёл. Тогда, 16 лет назад он мне очень помог и советом, и делом, заинтересовал. Так на моём приусадебном участке появились 3 пчелосемьи.

– Сколько сегодня пчёл на вашей пасеке?
– С каждым годом я расширял своё хозяйство и сейчас у меня 65 пчелосемей. В среднем на одной рамке живут 2500–3000 особей. Вот и считайте, получается около 60–70 тысяч крылатых тружениц.

– Каких пчёл вы предпочитаете?
– Первыми новосёлами в ульях у меня были местные пчёлы. Со временем убедился, что лучше держать чистопородных особей и приобрёл карпатских. Представители этой породы мне не очень понравились, хотя многие пчеловоды называют их «золотыми пчелами». Может быть всё зависит от региона. Сегодня, в основном, у меня работают пчёлы породы Карника. Очень доброжелательные, спокойные, хорошо трудятся на луговых медосборах. Правда, территории, некогда принадлежавшие колхозу им. Ленина, зарастают. Спасают выруба, где растёт много малины, которая является отличным медоносом и привлекает пчёл.

В Окуловском районе в похозяйственных книгах поселениями зарегистрировано свыше 80 пчеловодов. В среднем у каждого бортника от 3 до 7 домиков. Общая их численность составляет 523 пчелосемьи.

 

– Что необходимо делать, чтобы пасека жила?
– Любое дело требует знаний. Я черпаю их в специализированном журнале «Пчеловодство», который выписываю много лет. Также покупаю книги по пчеловодству, со многими вопросами обращаюсь к потомственным знатокам, которые разводят пчёл, ухаживают за ними, формируют новые пчелиные семьи, собирают мёд, ремонтируют пасечный инвентарь и т. д.

Помимо этого, чтобы пасека приносила много мёда, каждый год меняю маток на новых, которых вывожу от племенной матки. Кроме того, на пасеке нужно все успевать делать во время.

– Какими личностными качествами должен обладать человек, который решил заняться пчёлами?
– Я бы сравнил этих старательных перепончатокрылых созданий с домашними питомцами. Они всё понимают и реагируют на настроение хозяина. Когда работаешь с пчелиной семьей, нельзя злиться ни в коем случае, даже, если пчёлы жалят. Напротив, разговаривать с насекомыми нужно ласково, хвалить за работу, тогда они успокоятся, начнут заниматься своими делами. Поэтому пасечник должен быть спокойным, любящим своё дело человеком. При этом не уставать учиться у пчёл бережливости, трудолюбию. Не раз наблюдал за их усердием: переносишь соты, нет-нет да и потеряешь капельку мёда. Тут же соберут сладкий нектар дочиста.

– Сегодня на рынке предлагается широкий выбор мёда. Как правильно выбрать полезный?
– Считается, что самый целебный мёд, это тот, что собран в той местности, где мы живём. Формула мёда проста: глюкоза, фруктоза и сахароза, которые отлично усваиваются организмом и действуют на него благотворно, излечивают многие болезни и восстанавливают иммунитет человека.

Без специального анализа определить хороший или плохой мёд невозможно. Но стоит знать, что через 1–2 месяца после сбора мёд кристаллизуется. Жидким остаётся только каштановый мёд и мёд белой акации. Также, выбирая мёд, нужно обратить внимание на его консистенцию. В банке не должно быть слоёв разного оттенка, её содержимое – исключительно однородное.

Светлана Курдюкова
Фото автора



Кадр дня: 15.12.2017 - 53news.RuПока мир обуревают страсти и разные проблемы, тихо начинается жизнь одного маленького существа.
16.12.2017 53news.Ru
Всем желающим ребятам предложили попробовать стать компьютерными волшебниками и слегка дополнить реальность.
15.12.2017 Новгородское областное телевидение
Сегодня празднует свое 66-летие миллиардер Аркадий Ротенберг - Ваши новостиСегодня, 15 декабря, празднует своё День рождения долларовый миллиардер, которого называют близким другом президента Путина, и единственный владелец компании «Стройгазмонтаж» Аркадий Ротенберг.
15.12.2017 Ваши новости
Лужа на Морозовской. Ответа администрации долго ждать не пришлось - Ваши новостиТолько вчера я писал о потенциально опасной ситуации, сложившейся на пересечении ул.
15.12.2017 Ваши новости
16 декабря 2017 года с 12:00 до 15:00 в Центре культуры, искусства и общественных инициатив «Диалог» (Большая Московская ул., 37/9, ауд.
15.12.2017 Администрация Великого Новгорода
Девять детей оказались на улице: у многодетной семьи сгорел дом - ИД ПровинцияВ Великом Новгороде пожар оставил супругов Меркуловых и их ребятишек без крыши над головой и одежды.
15.12.2017 ИД Провинция
Житель Малой Вишеры осужден за сбыт наркотических средств - Прокуратура Новгородской областиЧудовский районный суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 30-летнего жителя Малой Вишеры Алексея Полякова.
15.12.2017 Прокуратура Новгородской области
Отважная юная рушанка сумела вырваться из лап преступника - 53news.RuСегодня вечером в группе «ЧП Старая Русса» появилось вот такое сообщение от рушанки: «Всем добрый вечер!
15.12.2017 53news.Ru
Прокуратура области признала законным возбуждение уголовного дела в отношении членов организованной группы за организацию незаконного пребывания иностранцев в России - Прокуратура Новгородской областиПрокуратура области признала законным и обоснованным постановление следственного органа о возбуждении уголовного дела в отношении 2 новгородцев.
15.12.2017 Прокуратура Новгородской области
В Новгородской области следователи проверяют обстоятельства столкновения школьного автобуса и грузовика - Новгородские Ведомости
В Новгородской области следователи проверяют обстоятельства столкновения школьного автобуса и грузовика
Следственное управление СКР по Новгородской области проводит проверку по факту происшествия с участием школьного автобуса и грузовика, сообщили в ведомстве.
Новгородские Ведомости
Новгородская трудинспекция завершила расследование ЧП на ООО «Металлопластмасс» - Новгородские Ведомости
Новгородская трудинспекция завершила расследование ЧП на ООО «Металлопластмасс»
Комиссией, возглавляемой государственным инспектором труда Владимиром Кожиным Государственной инспекции труда в Новгородской области, завершено расследование несчастного случая,
Новгородские Ведомости
Житель Марёва стал виновником ДТП, из-за которого погибли двое человек - Новгородские Ведомости
Житель Марёва стал виновником ДТП, из-за которого погибли двое человек
Суд вынес приговор 31-летнему жителю Марёва Александру Богданову. Он признан виновным в нарушении ПДД, которое стало причиной смерти двух человек.
Новгородские Ведомости
Островок добра и мира, наш любимый детский сад - Малая ВишераКак известно, праздник детства – это день рождения, а страна детства – это детский сад, где всегда царят радость, движение и веселье.
15.12.2017 Малая Вишера
Выходных на всё не хватит - Окуловский ВестникНесколько альтернативных вариантов для тех, кому скучно Нередко приходится слышать жалобы на то, что в Окуловке некуда пойти.
15.12.2017 Окуловский Вестник
Новгородцы увидят уникальный новгородский вертеп реконструкции Ю.Г. Иванова. Новая программа «Пришло Рождество – начинаем торжество!» - Комитет культурыСвою исследовательскую работу, посвященную реконструкции новгородского вертепа, проводил мастер Новгородского областного Дома народного творчества Юрий Геннадьевич Иванов.
15.12.2017 Комитет культуры
В Великом Новгороде покажут биографическую драму «Эгон Шиле: смерть и дева» - Новгородские Ведомости
В Великом Новгороде покажут биографическую драму «Эгон Шиле: смерть и дева»
Фильм австрийского режиссёра Дитера Бернера «Эгон Шиле: смерть и дева» – это портрет в действии австрийского художника-экспрессиониста и одного из главных бунтарей искусства начала XX века Эгона Шиле.
Новгородские Ведомости
Новгородцы участвуют во Всероссийской выставке «Ладья. Зимняя сказка - 2017» - Новгородские Ведомости
Новгородцы участвуют во Всероссийской выставке «Ладья. Зимняя сказка - 2017»
Сегодня, 13 декабря, в Москве открылась XXIII Всероссийская ярмарка народных художественных промыслов России «Ладья.
Новгородские Ведомости
В театре «Малый» начался зимний призыв волонтеров - Новгородские Ведомости
В театре «Малый» начался зимний призыв волонтеров
Осенний волонтерский призыв закончил свою работу вместе с фестивалем «Живой Шекспир».
Новгородские Ведомости
Российская юниорская сборная одержала вторую победу в турнире четырех наций - над Словакией 7:0 - Новгородские ВедомостиСегодня, 15 декабря, на Ледовой арене в Великом Новгороде прошел второй день Международного турнира четырех наций среди юниорских сборных U-17 (до 17 лет).
15.12.2017 Новгородские Ведомости
"Новгородские олимпийцы"Васильев Валерий Иванович - Минспорт Новгородской областиК истории олимпийского движения причастен еще наш один земляк. Сегодняшний очерк посвящен двукратному чемпиону Олимпийских игр, Заслуженному мастеру спорта СССР по хоккею Валерию Ивановичу Васильевичу.
15.12.2017 Минспорт Новгородской области
В Великом Новгороде наградили лучших спортсменов и тренеров 2017 года - Минспорт Новгородской областиВ отеле Park Inn состоялась торжественная церемония подведения итогов спортивного сезона 2017 года.
15.12.2017 Минспорт Новгородской области
Неестественный отбор - Новая жизнь
Неестественный отбор
На Чемпионате и Первенстве г. Петрозаводск хвойнинских боксёров засудили.
Новая жизнь
Шахматы — нечто большее, чем просто игра - Приильменская правда
Шахматы — нечто большее, чем просто игра
В воскресенье, 10 декабря, в детско-юношеской спортивной школе п. Парфино прошёл очередной шахматный турнир, посвящённый памяти ветеранов‑шахматистов Шпитального Михаила, Петрова Николая,
Приильменская правда
«Кто рано встаёт, тому Бог подаёт» - Шимские Вести
«Кто рано встаёт, тому Бог подаёт»
Деревенские спортсмены опробовали новое оборудование и инвентарь для занятий.
Шимские Вести
Прокуратура области признала законным возбуждение уголовного дела в отношении членов организованной группы за организацию незаконного пребывания иностранцев в России - Прокуратура Новгородской областиПрокуратура области признала законным и обоснованным постановление следственного органа о возбуждении уголовного дела в отношении 2 новгородцев.
15.12.2017 Прокуратура Новгородской области
Сегодня в Старой Руссе проходил Шестой областной Форум приёмных родителей - Администрация Старорусского районаЭто традиционное мероприятие, на котором присутствовало более 100 приёмных семей со всей Новгородской области, специалисты органов опеки и попечительства, священнослужители, почётные гости.
15.12.2017 Администрация Старорусского района
В Боровичах стартовал  благотворительный марафон «Рождественский подарок» - Комитет культуры15 декабря в Боровичском муниципальном районе стартовал  Благотворительный марафон «Рождественский подарок», который проходит по всей Новгородской области уже на протяжении 25 лет.
15.12.2017 Комитет культуры
Дело о расстреле соседа из-за спорного клочка земли рассмотрит новгородский суд - 53news.RuЭтим летом вслед за «Новгородскими ведомостями» мы рассказывали вам о дикой истории, которая произошла 3 июня в деревне Пабережье Окуловского района.
15.12.2017 53news.Ru
Новгородский областной суд рассмотрел апелляционную жалобу новгородца, осужденного за избиение медиков - Прокуратура Новгородской областиСегодня, 15 декабря 2017 года, судебная коллегия по уголовным делам Новгородского областного суда рассмотрела апелляционные жалобы осуждённого - 38-летнего жителя Новгородского района Алексея Головина,
15.12.2017 Прокуратура Новгородской области