Новости города БезФормата.Ru
Великий Новгород
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая работа

Сладкая работа - Окуловский Вестник
Фото: pressa53.ru

Если в жизни пчёл можно выделить два этапа: зимовка и время активной работы, то у пчеловода круглый год дел непочатый край

Сегодня наш собеседник Анатолий АЛАКИН, который знает о мёде и пчелах очень многое. Но каждый день, общаясь с этими удивительно трудолюбивыми созданиями, открывает для себя что-то новое.

– Анатолий Петрович, давно ли занимаетесь пчеловодством и почему решили освоить именно эту профессию?
– По образованию я геолог-геофизик, и 25 лет своей жизни ездил в экспедиции, занимался исследованием природных ресурсов, искал месторождения полезных ископаемых в прибрежных зонах океана. Позже, когда страна переживала перестройку, на длительный период отпала надобность в таких специалистах, и я по приглашению своего приятеля приехал в Окуловский район и кардинально поменял род занятий. Стал фермером, организовал семейный бизнес: держали коров, выращивали картофель и капусту. Потом решил построить дом и овладел новой профессией – стал плотником. Во второй половине 90‑х годов судьба свела меня с замечательным человеком, ветераном Великой Отечественной войны Василием Васильевичем Меньшиковым. Он – знатный пчеловод, с богатейшим опытом, при этом очень доброжелательный и открытый. Сейчас ему 91, но он до сих пор держит пчёл. Тогда, 16 лет назад он мне очень помог и советом, и делом, заинтересовал. Так на моём приусадебном участке появились 3 пчелосемьи.

– Сколько сегодня пчёл на вашей пасеке?
– С каждым годом я расширял своё хозяйство и сейчас у меня 65 пчелосемей. В среднем на одной рамке живут 2500–3000 особей. Вот и считайте, получается около 60–70 тысяч крылатых тружениц.

– Каких пчёл вы предпочитаете?
– Первыми новосёлами в ульях у меня были местные пчёлы. Со временем убедился, что лучше держать чистопородных особей и приобрёл карпатских. Представители этой породы мне не очень понравились, хотя многие пчеловоды называют их «золотыми пчелами». Может быть всё зависит от региона. Сегодня, в основном, у меня работают пчёлы породы Карника. Очень доброжелательные, спокойные, хорошо трудятся на луговых медосборах. Правда, территории, некогда принадлежавшие колхозу им. Ленина, зарастают. Спасают выруба, где растёт много малины, которая является отличным медоносом и привлекает пчёл.

В Окуловском районе в похозяйственных книгах поселениями зарегистрировано свыше 80 пчеловодов. В среднем у каждого бортника от 3 до 7 домиков. Общая их численность составляет 523 пчелосемьи.

 

– Что необходимо делать, чтобы пасека жила?
– Любое дело требует знаний. Я черпаю их в специализированном журнале «Пчеловодство», который выписываю много лет. Также покупаю книги по пчеловодству, со многими вопросами обращаюсь к потомственным знатокам, которые разводят пчёл, ухаживают за ними, формируют новые пчелиные семьи, собирают мёд, ремонтируют пасечный инвентарь и т. д.

Помимо этого, чтобы пасека приносила много мёда, каждый год меняю маток на новых, которых вывожу от племенной матки. Кроме того, на пасеке нужно все успевать делать во время.

– Какими личностными качествами должен обладать человек, который решил заняться пчёлами?
– Я бы сравнил этих старательных перепончатокрылых созданий с домашними питомцами. Они всё понимают и реагируют на настроение хозяина. Когда работаешь с пчелиной семьей, нельзя злиться ни в коем случае, даже, если пчёлы жалят. Напротив, разговаривать с насекомыми нужно ласково, хвалить за работу, тогда они успокоятся, начнут заниматься своими делами. Поэтому пасечник должен быть спокойным, любящим своё дело человеком. При этом не уставать учиться у пчёл бережливости, трудолюбию. Не раз наблюдал за их усердием: переносишь соты, нет-нет да и потеряешь капельку мёда. Тут же соберут сладкий нектар дочиста.

– Сегодня на рынке предлагается широкий выбор мёда. Как правильно выбрать полезный?
– Считается, что самый целебный мёд, это тот, что собран в той местности, где мы живём. Формула мёда проста: глюкоза, фруктоза и сахароза, которые отлично усваиваются организмом и действуют на него благотворно, излечивают многие болезни и восстанавливают иммунитет человека.

Без специального анализа определить хороший или плохой мёд невозможно. Но стоит знать, что через 1–2 месяца после сбора мёд кристаллизуется. Жидким остаётся только каштановый мёд и мёд белой акации. Также, выбирая мёд, нужно обратить внимание на его консистенцию. В банке не должно быть слоёв разного оттенка, её содержимое – исключительно однородное.

Светлана Курдюкова
Фото автора



В Северной столице произошло еще одно знаковое для Новгородской области событие.
24.05.2018 Новгородское областное телевидение
С16 июня в Новгородской области на базе Новгородского государственного университета пройдет главный двухдневный Хакатон по основам WEB разработки, мобильной разработке и адаптивной верстки.
24.05.2018 Минобрнауки Новгородской области
3035020186 - 53news.RuНедавно мы делали рейтинг самых дорогих пород собак в Новгородской области.
24.05.2018 53news.Ru
Истории успеха новгородских предпринимателей - часть 4 - МФЦ24 мая 2018 В преддверии Дня российского предпринимательства ГОАУ «МФЦ» Новгородской области представит несколько историй успеха новгородцев, которые нашли себя в предпринимательской сфере.
24.05.2018 МФЦ
В рамках проекта «Политстартап» молодых политиков Новгородской области ведет  к победе депутат Госдумы - Единая РоссияДать возможность талантливой молодежи проявить себя, сделать «социальный лифт» реальностью призван проект «ЕДИНОЙ РОССИИ» с многообещающим названием «Политстартап».
24.05.2018 Единая Россия
Новгородские врачи помогут кардиопациентам с помощью мобильного приложения Qapsula - 53news.RuСегодня, 24 мая, на Петербургском международном экономическом форуме правительством Новгородской области и Фондом развития интернет-инициатив подписано соглашение о сотрудничестве.
24.05.2018 53news.Ru
Сегодня, 24 мая 2018 года, Новгородский районный суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении бывшего заместителя главы администрации Великого Новгорода Вадима Фадеева.
24.05.2018 Прокуратура Новгородской области
В Новгородской области разыскиваются два водителя - 53news.RuВ среду, 23 мая, в поселке Марево, на улице Садовая , неизвестный водитель врезался в жилой дом на «Ладе Приоре».
24.05.2018 53news.Ru
23 мая 2018 года на территории Новгородской области зарегистрировано 5 дорожно-транспортных происшествий, в которых 6 человек получили травмы различной степени тяжести, в том числе 1 несовершеннолетний: В 01:10 в пос.
24.05.2018 УМВД Новгородской области
А били ли мальчиков? - Шимские Вести
А били ли мальчиков?
Порой мы совершаем низкие поступки, но всегда ли мучаемся угрызениями совести...
Шимские Вести
Разыгрываем билет для двоих на спектакль «Письма нелюбимых» - 53news.RuВ культурном центре «Диалог» 27 мая пройдет спектакль «Письма нелюбимых».
24.05.2018 53news.Ru
Зональный семинар (12+) 0 - Комитет культуры и туризму22 мая в Центральной городской библиотеке проходил зональный семинар на тему «Библиотечное краеведение – территория больших возможностей».
24.05.2018 Комитет культуры и туризму
  На собрании Литклуба НовГУ говорили об издании нового сборника - НовГУ им.Ярослава МудрогоВчера, 23 мая, в выставочном зале прошла очередная встреча литклубовцев и их гостей.
24.05.2018 НовГУ им.Ярослава Мудрого
Путешествие в литературное зазеркалье - Батецкий край
Путешествие в литературное зазеркалье
В апреле в центральной библиотеке ярко и интересно прошла «Библионочь‑2018».
Батецкий край
Льётся музыка, музыка, музыка - Окуловский Вестник
Льётся музыка, музыка, музыка
27 апреля на сцене МКДЦ состоялся показательный концерт ансамбля педагогов Окуловской детской музыкальной школы Есть в тебе сила, и жизнь, и величие Живая музыка неповторима.
Окуловский Вестник
Участники фольклорного фестиваля - Газета Авангард
«Кто куда, а мы к соседям»
Под таким названием в Лычкове прошёл районный фольклорный фестиваль. Хозяева отличились гостеприимством и хлебосольством.
Газета Авангард
Городской летний фестиваль ГТО прошел в Великом Новгороде - Минспорт Новгородской областиВ Великом Новгороде завершился  городской летний фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) среди обучающихся общеобразовательных учреждений.
25.05.2018 Минспорт Новгородской области
Городской летний фестиваль ВФСК ГТО среди школьников - Администрация Великого НовгородаНа стадионе средней школы № 36 им. Гавриила Романовича Державина (Большая Московская ул., д. 126, к. 3) начались соревнования городского летнего фестиваля ВФСК ГТО среди обучающихся общеобразовательных учреждений.
23.05.2018 Администрация Великого Новгорода
Демянск присоединился к Дню массового футбола - Минспорт Новгородской областиНа стадионе Детско-юношеской спортивной школы п. Демянск состоялся муниципальный этап Всероссийского фестиваля «День массового футбола».
24.05.2018 Минспорт Новгородской области
На тренировке - Малая Вишера
Провели достойно, но обольщаться не будем
Итоги второго сезона в спортивном клубе по художественной гимнастике «Изумруд» подводит тренер-преподаватель Евгения ДИМИТРУК: – Этот сезон получился очень продуктивным.
Малая Вишера
«Гладиаторы» вновь победили - Газета Авангард
«Гладиаторы» вновь победили
Демянские боксёры оказались лучшими на открытом первенстве Великого Новгорода.
Газета Авангард
Товарища в беде не бросят! - Наша Жизнь
Один – за всех, и все – за одного
20 апреля на стадионе парка Лесокомбината и в здании футбольного манежа прошёл муниципальный этап областного смотра-конкурса «Школа безопасности «Зарница-2018» На сей раз смотр-конкурс был посвящён Дню победы русских
Наша Жизнь
Сегодня, 24 мая 2018 года, Новгородский районный суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении бывшего заместителя главы администрации Великого Новгорода Вадима Фадеева.
24.05.2018 Прокуратура Новгородской области
Боровичская межрайонная прокуратура провела проверку исполнения законодательства о несовершеннолетних в части обеспечения жильём детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
24.05.2018 Прокуратура Новгородской области
Предупреждение о неблагоприятном погодном явлении. - Администрация Старорусского районаМБУ «Управление по делам ГО и ЧС» информирует: по данным Новгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды:
24.05.2018 Администрация Старорусского района
«По совокупности преступлений путем частичного сложения наказания назначить окончательное наказание в виде лишения свободы на срок 11 лет в колонии строго режима с ограничением свободы 1 год».
24.05.2018 Новгородское областное телевидение
Новгородская область сменила рейтинговое агентство - 53news.RuПравительство Новгородской области заключило госконтракт с аналитическим кредитным рейтинговым агентством «АКРА».
24.05.2018 53news.Ru