9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017»

С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный Гурмэ-фестиваль. Целый месяц новгородцы и гости города будут наслаждаться изысканными вкусами древних блюд в современном исполнении.

В списке конкурсных блюд русской кухни:
- Десерт Рахманиновская сирень от «Дома Берга»,
- Калья по-новгородски с осетриной и судаком, томленая в русской печи, с ржаными калитками от «Zavod-bar»,
- Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье»,
- Медовые свиные рёбра по-купечески от ресторана «Иль-де-Франс»,
- Рёбра ильменского леща с яшней из репы и луковым мармеладом от «Фрегата Флагман»,
- «Северный осётр» от пиццерии «Портленд»,
- Сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля от ресторана «HURMA»,
- Социски с капустным взваром от кафе «Малиновка»,
- Бефстроганов из телячьих хвостов от гастробара «Наffига козе баян!?».

Ценовой «диапазон» на кулинарные шедевры – от 290 руб. до 650 руб.

Добавим, аналитическое агентство ТурСтат выявило самые популярные гастрономические события России осенью этого года. Гастрономический фестиваль в Великом Новгороде вошел в первую тройку «вкусных» фестивалей осени.

«Золотая осень» (Москва), гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» (Великий Новгород), «Сочи Fish Market» (Сочи), «Тамбовская картошка» (Тамбов), «Taigafest» (Приморье), Тюменский гастрономический фестиваль (Тюмень), «Fish-АМУР-Fest» (Комсомольск-на-Амуре), Евфросиньевская ярмарка (Суздаль), «Елецкий пир для гостей со всех волостей» (Липецкая область) и Тарусский гастрономический фестиваль (Калужская область) составляют первую десятку гастрономических событий осени, популярных у туристов и местных жителей.

Организаторы новгородского гурмэ-фестиваля приглашают всех попробовать 9 уникальных новгородских блюд и принять участие в Народном голосовании за «Лучшее новгородские блюдо» в группе https://vk.com/gourmet_vn. 

Последние новости Новгородской области по теме:
9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017»

- Великий Новгород
Сегодня с 09.00 до 18.00 на центральной площади города развернётся областная агропромышленная ярмарка «Урожай – 2017».
10:06 07.10.2017 ИА Великий Новгород.ру
- Великий Новгород
Этот день в истории: 1806 – в Англии запатентована первая копировальная бумага; 1920 – первые сто женщин приняты в Оксфордский университет;
09:28 07.10.2017 53news.Ru
- Великий Новгород
С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный Гурмэ-фестиваль.
03:10 07.10.2017 ИА Великий Новгород.ру
9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» - ИА Великий Новгород.ру
9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» - Великий Новгород
С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный Гурмэ-фестиваль.
20:02 06.10.2017 ИА Великий Новгород.ру
- Великий Новгород
С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный гурмэ-фестиваль.
16:58 06.10.2017 Novgorod.Ru
- Великий Новгород
7 октября 2017 г. на пл.Победы–Софийской состоятся одновременно два мероприятия: областная агропромышленная ярмарка «Урожай 2017» и автомобильный фестиваль Autosation.
16:53 06.10.2017 Администрация Великого Новгорода
- Великий Новгород
Завтра, 7 октября, в Великом Новгороде открывается один из самых популярных гастрофестивалей России: Международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород».
14:26 06.10.2017 53news.Ru
- Великий Новгород
9 необычных рецептов поборются за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017».
13:25 06.10.2017 Администрация Великого Новгорода
- Великий Новгород
7 и 8 октября в Великом Новгороде пройдет автомобильный фестиваль «Autosation», который станет закрытием сезона 2017.
13:12 06.10.2017 Ваши новости
 
По теме
Дни национальной кухни –2017 - Администрация Великого Новгорода С 9 по 12 ноября 2017 г.  в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни –2017.
30.10.2017
Конкурс «Новгородское застолье» (7 октября - 12 ноября 2017 г.). Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье». Фото с сайта https://vk.com/gourmet_vn?z=photo-11407001_456239145%2Fwall-11407001_383, © - Администрация Великого Новгорода 17 октября 2017 г. в кафе-гостевой «Варенье», в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород - 2017» , состоится благотворительный обед для ветеранов.
12.10.2017
 
Данью святой памяти стала всероссийская акция «Бессмертный полк». В школе № 1 ребята, занимающиеся внеурочной деятельностью по программе «Историческое краеведение»,
13.07.2018 Малая Вишера
  Документальный фильм о Русском Севере зрители обсудят с проректором НовГУ - НовГУ им.Ярослава Мудрого В четверг, 19 июля, в 20.00 в кинотеатре «Новгород» состоится премьера фильма « Сказки о маме ». После просмотра зрители обсудят документальную ленту с кандидатом философских наук, проректором НовГУ Даниилом Крапчуновым,
18.07.2018 НовГУ им.Ярослава Мудрого
Согласно предварительному подсчету, праздник в Славянской деревне посетили более 1000 человек.
13.07.2018 Любытинские Вести
7 июля в рамках проекта «22 выходных» свою культурную программу на Ярославовом Дворище в Великом Новгороде представлял Холмский район.
13.07.2018 Газета Маяк
Каждая школа начинается с директора. Он как режиссёр, который создает спектакль, хотя сам не всегда появляется на сцене.
06.07.2018 Газета Вперед
Турнир имени Александра Мелехова в деревне Борки объединяет любителей спорта всех возрастов.
13.07.2018 Газета Звезда
В минувшую субботу на спортивных площадках рощи села Мошенское прошли соревнования районной спартакиады среди взрослого населения.
06.07.2018 Уверские зори
Состоялся районный фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди работников органов местного самоуправления.
22.06.2018 Новая жизнь
В скором времени на этом месте должен появиться современный частный дом, а сейчас работают археологи, чтобы строители не похоронили под фундаментом исторические реликвии.
18.07.2018 Новгородское областное телевидение