9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017»

С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный Гурмэ-фестиваль. Целый месяц новгородцы и гости города будут наслаждаться изысканными вкусами древних блюд в современном исполнении.

В списке конкурсных блюд русской кухни:
- Десерт Рахманиновская сирень от «Дома Берга»,
- Калья по-новгородски с осетриной и судаком, томленая в русской печи, с ржаными калитками от «Zavod-bar»,
- Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье»,
- Медовые свиные рёбра по-купечески от ресторана «Иль-де-Франс»,
- Рёбра ильменского леща с яшней из репы и луковым мармеладом от «Фрегата Флагман»,
- «Северный осётр» от пиццерии «Портленд»,
- Сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля от ресторана «HURMA»,
- Социски с капустным взваром от кафе «Малиновка»,
- Бефстроганов из телячьих хвостов от гастробара «Наffига козе баян!?».

Ценовой «диапазон» на кулинарные шедевры – от 290 руб. до 650 руб.

Добавим, аналитическое агентство ТурСтат выявило самые популярные гастрономические события России осенью этого года. Гастрономический фестиваль в Великом Новгороде вошел в первую тройку «вкусных» фестивалей осени.

«Золотая осень» (Москва), гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» (Великий Новгород), «Сочи Fish Market» (Сочи), «Тамбовская картошка» (Тамбов), «Taigafest» (Приморье), Тюменский гастрономический фестиваль (Тюмень), «Fish-АМУР-Fest» (Комсомольск-на-Амуре), Евфросиньевская ярмарка (Суздаль), «Елецкий пир для гостей со всех волостей» (Липецкая область) и Тарусский гастрономический фестиваль (Калужская область) составляют первую десятку гастрономических событий осени, популярных у туристов и местных жителей.

Организаторы новгородского гурмэ-фестиваля приглашают всех попробовать 9 уникальных новгородских блюд и принять участие в Народном голосовании за «Лучшее новгородские блюдо» в группе https://vk.com/gourmet_vn. 

Последние новости Новгородской области по теме:
9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017»

- Великий Новгород
Сегодня с 09.00 до 18.00 на центральной площади города развернётся областная агропромышленная ярмарка «Урожай – 2017».
10:06 07.10.2017 ИА Великий Новгород.ру
- Великий Новгород
Этот день в истории: 1806 – в Англии запатентована первая копировальная бумага; 1920 – первые сто женщин приняты в Оксфордский университет;
09:28 07.10.2017 53news.Ru
9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» - ИА Великий Новгород.ру
9 необычных рецептов будут бороться за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» - Великий Новгород
С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный Гурмэ-фестиваль.
03:10 07.10.2017 ИА Великий Новгород.ру
- Великий Новгород
С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный Гурмэ-фестиваль.
20:02 06.10.2017 ИА Великий Новгород.ру
- Великий Новгород
С 7 октября по 12 ноября в Великом Новгороде в шестой раз пройдёт международный гурмэ-фестиваль.
16:58 06.10.2017 Novgorod.Ru
- Великий Новгород
7 октября 2017 г. на пл.Победы–Софийской состоятся одновременно два мероприятия: областная агропромышленная ярмарка «Урожай 2017» и автомобильный фестиваль Autosation.
16:53 06.10.2017 Администрация Великого Новгорода
- Великий Новгород
Завтра, 7 октября, в Великом Новгороде открывается один из самых популярных гастрофестивалей России: Международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород».
14:26 06.10.2017 53news.Ru
- Великий Новгород
9 необычных рецептов поборются за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017».
13:25 06.10.2017 Администрация Великого Новгорода
- Великий Новгород
7 и 8 октября в Великом Новгороде пройдет автомобильный фестиваль «Autosation», который станет закрытием сезона 2017.
13:12 06.10.2017 Ваши новости
 
По теме
Дни национальной кухни –2017 - Администрация Великого Новгорода С 9 по 12 ноября 2017 г.  в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни –2017.
30.10.2017
Конкурс «Новгородское застолье» (7 октября - 12 ноября 2017 г.). Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье». Фото с сайта https://vk.com/gourmet_vn?z=photo-11407001_456239145%2Fwall-11407001_383, © - Администрация Великого Новгорода 17 октября 2017 г. в кафе-гостевой «Варенье», в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород - 2017» , состоится благотворительный обед для ветеранов.
12.10.2017
 
фото А.Костецкой - Администрация Великого Новгорода Cегодня, 22 июня, в 4 утра у  мемориального комплекса героям-освободителям г.Новгорода 1941-1945 гг.
22.06.2018 Администрация Великого Новгорода
В Великом Новгороде 26 июня 2018 года на  стадионе «Волна» (Чудовская ул., д. 7) состоится городской тест-фестиваль «ГТО – норма жизни» для детей,
22.06.2018 Администрация Великого Новгорода
Следственный комитет устанавливает причины и условия, которые могли способствовать совершению преступлений в отношении детей в результате неудовлетворительной организации их отдыха в летний период - Следком Новгородской области В ряде субъектов Российской Федерации с начала летних каникул произошло значительное количество трагических происшествий с детьми, к расследованию обстоятельств которых незамедлительно подключился Следственный комитет.
22.06.2018 Следком Новгородской области
Прокуратура Новгородского района провела проверку соблюдения требований законодательства при осуществлении отлова на поднадзорной территории безнадзорных животных.
22.06.2018 Прокуратура Новгородской области
  Старорусские студенты почтили память погибших в годы Великой войны - НовГУ им.Ярослава Мудрого Сегодня, 22 июня,  в День памяти и скорби, в день начала Великой Отечественной войны студенты Старорусского политехнического колледжа (филиала) Новгородского университета почтили память погибших в годы войны и приняли уч
22.06.2018 НовГУ им.Ярослава Мудрого
23 июня 2018 года с 12.00 до 15.00 на территории Ярославова дворища Великого Новгорода и 07 июля 2018 года с 12.00 до 15.00 в г. Старая Русса пройдет V межрегиональный фестиваль народной игровой культуры «Игры и люди».
22.06.2018 Комитет культуры
В первую субботу июня по традиции собрались на Боровно поклонники творчества детского писателя Виталия Бианки Неслучайная тема Много лет мероприятие называлось «Бианковские чтения»,
09.06.2018 Окуловский Вестник
Актёры Медведского народного театра поразили сценическим мастерством министра культуры Новгородской области Владимира Вербило.
09.06.2018 Шимские Вести
21 июня 2018 года управление по физической культуре и спорту Администрации Великого Новгорода совместно с министерством  спорта и молодежной политики Новгородской области и Олимпийским Советом Новгородской области,
22.06.2018 Администрация Великого Новгорода
Юные игроки из Окуловки посвятили свои победные матчи начавшемуся сегодня чемпионату мира по футболу Последний реванш наши мальчишки взяли на 2-м этапе Всероссийских соревнований по футболу «Кожаный мяч»,
15.06.2018 Окуловский Вестник
1–3 июня неподалёку от деревни Устье-Кировское прошёл 49‑й районный слёт туристов, в котором приняли участие более 80‑ти человек Семь команд — пестовчане и гости из Сандова — боролись за звание лучших в ночном ориентировании,
07.06.2018 Наша Жизнь
Команда воспитанников тренера Юрия Цветкова приняла участие в турнире по универсальному бою, посвящённом памяти полковника милиции В. А. Жердецких.
03.06.2018 Газета Заря
  Старорусские студенты почтили память погибших в годы Великой войны - НовГУ им.Ярослава Мудрого Сегодня, 22 июня,  в День памяти и скорби, в день начала Великой Отечественной войны студенты Старорусского политехнического колледжа (филиала) Новгородского университета почтили память погибших в годы войны и приняли уч
22.06.2018 НовГУ им.Ярослава Мудрого